摘要：9月1日乳山解禁，第一批梭子蟹上岸，个个比手掌大，壳硬得能当手机支架。

等了整整四个月，朋友圈终于从“今天吃啥”变成“今天吃蟹”。

9月1日乳山解禁，第一批梭子蟹上岸，个个比手掌大，壳硬得能当手机支架。

我蹲在码头看秤，一斤半的母蟹直接飙到120块，旁边大叔边扫码边说：贵也得抢，再晚就只剩壳了。

今年怪得很，虾没往年火，梭子蟹却像打了激素。

老渔民李大爷把烟往耳朵上一夹：海里温度低，蟹长得慢，肉就瓷实。

他掀开自家桶盖，蟹吐的泡泡像小喷泉，我伸手戳一下，钳子立马夹住空气，凶得很。

买完蟹顺带去隔壁摊看银鲳，老板拿手机灯照鱼眼：亮得像LED，保准凌晨两点刚下船。

旁边带鱼段油亮发光，摊主直接掰一段生啃示范：刺少，嚼起来嘎嘣脆。

我咽口水，掏钱的手比脑子快。

鱿鱼更离谱，活蹦乱跳往塑料袋里钻，像急着去蹦迪。

李大爷说今年鱿鱼肥，因为海里小虾米多，鱿鱼吃得饱，肉就Q弹。

我想起去年咬不动的橡皮鱿鱼，默默多抓了两斤。

花蛤和扇贝被堆成小山，老板娘拿水管冲泥，水柱一冲，蛤壳齐刷刷张嘴，像在合唱。

她顺手扔给我一把，说回去辣炒，啤酒一开，能喝到天亮。

我信了，毕竟去年我就是这么胖的。

最热闹的是南泓渔港，渔船靠岸像下饺子，柴油机突突突，海鸥跟着抢鱼渣。

游客举着手机直播，主播嗓子喊哑：家人们，蟹黄爆浆！

我挤不进去，只能踮脚看热闹，顺便被鱼尾甩一脸水。

乳山政府今年搞了智能捕捞，船上有屏幕，红点在哪鱼群就在哪。

李大爷撇嘴：以前靠天，现在靠卫星，鱼还没醒就被定位。

话虽这么说，他手机也装了App，每天看潮汐比看孙子还勤。

海鲜市场更卷，新华市场新装了冷风机，军安市场直接铺红毯，像明星走红毯。

冷链车一辆接一辆，把刚离水的蟹送到北京上海，甚至新加坡。

我在现场拍了个照发群，上海同事秒回：别发了，盒马已经上架，贵得离谱。

晚上回民宿，老板娘端上清蒸梭子蟹，姜醋汁一蘸，甜味从舌尖炸到后脑勺。

我边吃边想，四个月禁渔期就像给大海按了暂停键，再按下播放键，所有鲜味一股脑冲出来，谁挡得住？

吃完最后一只蟹腿，我舔舔手指：这片海确实养人，也养馋虫。

来源：花田惬意漫游