长期吃香肠会致癌?官方:这不是危言耸听,尤其超市买的香肠!
目前该机构对红肉,如牛肉、猪肉或羊肉,以及加工肉类(即在烹饪前经过特定处理的肉类,像香肠、热狗或培根等)展开了分析。他们汇总了800多项流行病学研究成果,这些研究对大量人群进行观察,探寻其中规律,同时兼顾机械性证据,即我们在显微镜下观察到的现象或化学反应中呈现
目前该机构对红肉,如牛肉、猪肉或羊肉,以及加工肉类(即在烹饪前经过特定处理的肉类,像香肠、热狗或培根等)展开了分析。他们汇总了800多项流行病学研究成果,这些研究对大量人群进行观察,探寻其中规律,同时兼顾机械性证据,即我们在显微镜下观察到的现象或化学反应中呈现
本文来自【天府融媒】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。