提醒告知书！
为筑牢食品安全防线，切实保障人民群众的“肉案子”安全，针对肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等问题，市市场监管局在全市范围内开展制售假劣肉制品专项整治行动，以“零容忍”态度严厉打击肉制品违法行为。现就规范肉制品生产经营行为提醒告知如下：
冻品
玉湖访谈录｜勇做冻品交易数字化转型的弄潮儿
在冻品行业深耕20余年的景竣食品，正迎来一场代际更迭的变革——2002年出生的白家豪，作为家族冻品生意的年轻继承者，带着“属马人”的闯劲，在22岁那年，将父辈传统的牛羊肉冻品生意从石家庄、郑州的线下市场，一路推向玉湖冷链广州园区的线上“战场”。这场由“等待客户
这些牛肚、鸡翅千万别吃！安全隐患极大！
6月12日，深圳市人民检察院披露一起案例。2023年2月17日，李某某招募、指使王某等人驾驶船舶，从广东省内某船厂出发前往香港装运冻品。2月18日，该船舶到达南丫岛附近海域抛锚，等待装载冻品的指令，期间王某等人涂改了船体标识。
公开征集违法犯罪线索
为严厉打击假劣肉制品、农村假冒伪劣食品，守护群众“舌尖上的安全”，6月4日，信阳市公安局发布公告，面向社会公开征集肉制品违法犯罪线索。
6月，冰淇淋冻品人“各有安排”
大家好，这里是《中国冰淇淋》（记录版），今天是6月3日，步入6月，首先祝大家夏天赚钱，旺季盆满钵满。
薪酬分层，放权分钱，4年生意增长60%，年销1.5亿
近两年，无论是休食、日化还是冻品，经销商普遍面临相似的难题：一方面渠道碎片化、消费者愈发挑剔，另一方面，团队管理也越来越难，生意不像以前那么“顺”。
事关“放心肉”，肉制品生产经营者请注意→
为筑牢食品安全防线，切实保障人民群众饮食安全，针对肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等问题，清城区市场监督管理局在全区范围内开展制售假劣肉制品专项整治行动。以“零容忍”态度严厉打击肉制品违法行为。现就规范肉制品生产经营者行为提醒告知如下：
江苏海警局查获1起走私冻品案
近日，江苏苏州海警局执法艇在巡航过程中发现1艘形迹可疑的船舶，执法员立即喊话要求其停船接受检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为6万元铤而走险！海南两男子走私越南冻品获刑
儋州市两男子为牟利，受人雇佣驾驶船舶到越南运输走私牛肚等冻品，一审法院以走私国家禁止进出口的货物罪，分别判处苏某、许某有期徒刑3年6个月、1年6个月，并处罚金5万元、2万元，依法追缴苏某的违法所得6万元，上缴国库。宣判后，苏某不服，提出上诉。近日，海南省第二中
农村赚钱的冷门路子：有人闷声发财，有人还蒙在鼓里
总有人说农村没机会，其实是你没摸对门道。我这两年跑了不少村子，发现真正会搞钱的人，早就不盯着种地养猪了。今天聊几个实操性强、投入小的项目，有朋友靠着这些路子，年入几十万的都有。
两男子到越南运输走私冻牛肚被判刑
儋州市两男子为牟利，受人雇佣驾驶船舶到越南运输走私牛肚等冻品，一审法院以走私国家禁止进出口的货物罪，分别判处苏某、许某有期徒刑3年6个月、1年6个月，并处罚金5万元、2万元，依法追缴苏某的违法所得6万元，上缴国库。宣判后，苏某不服，提出上诉。近日，海南省第二中
聚焦高质量发展丨世界美食“登陆地”——天津因何崛起为北方“冷链门户”
从口感鲜嫩的澳洲牛排，到营养丰富的挪威三文鱼，再到风味独特的西班牙伊比利亚火腿……作为世界各地美食“登陆地”，背靠京津冀三地上亿人口消费市场的天津，进口冻品规模常年位居我国前列。
聚焦高质量发展丨世界美食“登陆地”——天津因何崛起为北方“冷链门户”？
从口感鲜嫩的澳洲牛排，到营养丰富的挪威三文鱼，再到风味独特的西班牙伊比利亚火腿……作为世界各地美食“登陆地”，背靠京津冀三地上亿人口消费市场的天津，进口冻品规模常年位居我国前列。
世界美食“登陆地”——天津因何崛起为北方“冷链门户”？
从口感鲜嫩的澳洲牛排，到营养丰富的挪威三文鱼，再到风味独特的西班牙伊比利亚火腿……作为世界各地美食“登陆地”，背靠京津冀三地上亿人口消费市场的天津，进口冻品规模常年位居我国前列。
注意！猪价迷局：端午备货与供应压力
近期猪价整体有一定反弹。一方面是端午节临近，下游备货需求增加，一定程度上拉动了猪价 ；另一方面，养殖端可能存在惜售心理，使得市场生猪供应减少，推动价格上升。不过此前一段时间，猪价整体表现较为低迷，且波动频繁。五一之后节日效应消退，天气转热，终端需求下降，冻品库
大湾区一周观察丨国际调解院总部最快今年底开幕；港澳高校抢人；漳汕高铁获批
25日，香港特区政府律政司副司长张国钧在社交媒体发文表示，国际调解院总部选址定于香港旧湾仔警署，翻新工程正如火如荼进行，预计最快可于今年底或明年初正式开幕。
大湾区一周观察丨国际调解院总部最快今年底开幕；港澳高校“抢人”
25日，香港特区政府律政司副司长张国钧在社交媒体发文表示，国际调解院总部选址定于香港旧湾仔警署，翻新工程正如火如荼进行，预计最快可于今年底或明年初正式开幕。
不要打工了，去干这个学校边的小本生意，不用看人脸色，赚钱不少
职场内卷到连午休时间都要被会议挤占，工资涨幅永远跑不过物价；想搞副业吧，不是被微商割韭菜就是被直播数据PUA；开个店更别提，二十万启动资金砸进去，可能连水花都看不见。
“中国速冻食品之王”，要登陆港股了？
5月16日，中国证监会国际合作司发布关于安井食品集团股份有限公司境外发行上市备案通知书，公司拟发行不超过59,521,400股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。
南京农业大学园艺学院：温度对芹菜冻品贮藏及解冻过程中色素降解的影响 | MDPI Horticulturae
芹菜是食品工业消费量较大的绿叶类蔬菜之一，常用作水饺、包子等速冻食品馅料。新鲜芹菜叶片和叶柄富含叶绿素及类胡萝卜素，其含量与芹菜制品外观及营养品质密切相关。冻融温度和冻融时间作为影响芹菜色素降解的关键因素，其对芹菜制品色素类物质含量变化的影响有待深入探究。南京