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“寻味文安”美食大赛火热开赛

文安县文化广电和旅游局局长王翠薇表示,此次大赛不仅是一场美食狂欢,更是古洼文化的生动呈现。大赛致力于挖掘、弘扬文安特色美食文化,将洼淀文化、非遗文化、民俗文化融入烹饪技艺,全力打造“舌尖上的文安”品牌,为廊坊经洽会预热造势,提升“逛廊洽、游文安”的知名度和影响

美食 文安县 文安 食礼 翠薇 2025-06-01 10:10  4

中国古代曾长期实行分餐制,为何又演变成现在的合餐制?

众所周知,现代的就餐方式大多采用的是“合餐制”,即将菜肴一同准备好,大家围坐在桌子旁共享美食。然而,西方的传统则更倾向于“分餐制”,每个人都有独立的一份餐食,各自享用,互不干扰。很多人认为,分餐制的确是一种更加卫生的就餐方式,能够有效避免疾病的交叉传播。

古代 公筷 中国古代 食礼 早朝 2025-05-07 09:42  6