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蛋白质翻译后修饰概览

尽管蛋白质组学已为我们提供了细胞中蛋白表达的全景图谱，但仅有蛋白表达量信息，远不足以解释生命系统的动态调控行为。蛋白质的功能状态，并不简单由其表达水平所决定，而是高度依赖于翻译后所发生的共价修饰事件，即所谓的翻译后修饰（Post-Translational M

乙酰化是指在酶的催化作用下，将乙酰基（CH₃CO-）添加到蛋白质、组蛋白、非组蛋白或其他分子上的化学修饰过程。这一修饰看似简单，却能对分子的功能、定位、稳定性以及与其他分子的相互作用产生深远影响。

在生命科学的微观宇宙中，乙酰化这一精妙的化学修饰过程，宛如隐匿于细胞调控网络深处的神秘 “密钥”，精准且多元地把控着生命活动的节奏，对生物体的正常运转起着举足轻重的作用。

近日，中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队系统阐明了大口黑鲈RELA蛋白的乙酰化修饰新位点，并揭示了SIRT7介导的RELA去乙酰化修饰可有效调控肝脏炎症和纤维化。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

双链断裂（DSB）是最严重的 DNA 损伤形式之一，会导致基因组不稳定。它们的有效修复需要增加染色质的可及性，以促进修复因子的募集。染色质快速打开的最明确机制涉及乙酰化修饰和 PARylation 修饰，这两种机制会降低 DNA-核小体界面的电荷。然而，在 D

微管是细胞骨架的关键组成部分，主要由一类称为“微管素”的蛋白质构成。

热致性液晶聚合物（TLCP）因其高机械强度、优异的耐化学性、尺寸稳定性以及良好的加工性能，在工业领域占据重要地位。TLCP通常由芳香族刚性基团组成，其合成单体多为含酚羟基的化合物，如对羟基苯甲酸（PHBA）和联苯二酚（BP）。这些单体的酚羟基亲核性较低，难以直

本修改单扩大了原标准第一法的适用范围，适用于谷物及其制品（含带馅料面米制品）、以小麦粉为原料的焙烤食品（含带馅料焙烤食品）、婴幼儿谷类辅助食品、酒类、调味品（酱油、醋、酱及酱制品）中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定。……（世界食品网-www.shiji

mRNA中存在大量的修饰碱基并塑造了表观转录组，mRNA修饰在RNA代谢和转录后调控中发挥着关键作用。其中N-4-乙酰胞嘧啶（ac4C）是唯一已知的RNA乙酰化修饰。ac4C在多种RNA中存在，并在不同细胞类型和物种间高度保守。尽管GCN5相关乙酰转移酶10（

乙酰化 mrna adv 2025-02-08 10:14 14

血管重构是血管损伤后重要病理特征，是导致血管内再狭窄、动脉粥样硬化、心肌梗死、高血压等心血管疾病的关键病理过程。血管平滑肌细胞（Vascular smooth muscle cell, VSMC）是血管组织的主要细胞，当受到外界损伤或病理性刺激后，VSMC由收

真核生物染色质上的组蛋白修饰能够调控染色质状态和基因表达，组蛋白修饰往往通过它们的识别蛋白发挥调控作用。以往研究表明，组蛋白乙酰化修饰和H3K4me3修饰都与基因的活跃转录密切相关，然而这两种修饰协同调控基因表达的关联机制尚待研究。

在真核生物中，组蛋白乙酰化酶通过将乙酰基团从乙酰辅酶A转移至组蛋白的赖氨酸残基上，参与染色质结构的动态调控。A型组蛋白乙酰化酶负责催化染色质中核小体组蛋白的乙酰化修饰，增加DNA模板的可接近性，激活基因转录；B型组蛋白乙酰化酶则被认为负责细胞质中新生组蛋白上的

SIRT2 （Sirtuin 2）是NAD+依赖性去乙酰化酶SIR2 / Sirtuin家族的一员。它有多个去乙酰化靶点，包括微管蛋白、P53、HOXA10、FOXO3A、P300、FOXO1。SIRT2通过去乙酰化FOXO1，促进FOXO1与PPARγ的结合

头颈部鳞状细胞癌（Head and neck squamous cell carcinoma，HNSCC）是全球最常见的恶性肿瘤之一。近来，免疫疗法成为一种极具前景的头颈部鳞状细胞癌治疗方法，但超80%的患者仍表现出固有耐药性。因此，进一步探究头颈部鳞状细胞癌