GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》第1号修改单解读材料
本修改单扩大了原标准第一法的适用范围,适用于谷物及其制品(含带馅料面米制品)、以小麦粉为原料的焙烤食品(含带馅料焙烤食品)、婴幼儿谷类辅助食品、酒类、调味品(酱油、醋、酱及酱制品)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定。……(世界食品网-www.shiji
本修改单扩大了原标准第一法的适用范围,适用于谷物及其制品(含带馅料面米制品)、以小麦粉为原料的焙烤食品(含带馅料焙烤食品)、婴幼儿谷类辅助食品、酒类、调味品(酱油、醋、酱及酱制品)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定。……(世界食品网-www.shiji
mRNA中存在大量的修饰碱基并塑造了表观转录组,mRNA修饰在RNA代谢和转录后调控中发挥着关键作用。其中N-4-乙酰胞嘧啶(ac4C)是唯一已知的RNA乙酰化修饰。ac4C在多种RNA中存在,并在不同细胞类型和物种间高度保守。尽管GCN5相关乙酰转移酶10(
血管重构是血管损伤后重要病理特征,是导致血管内再狭窄、动脉粥样硬化、心肌梗死、高血压等心血管疾病的关键病理过程。血管平滑肌细胞(Vascular smooth muscle cell, VSMC)是血管组织的主要细胞,当受到外界损伤或病理性刺激后,VSMC由收
真核生物染色质上的组蛋白修饰能够调控染色质状态和基因表达,组蛋白修饰往往通过它们的识别蛋白发挥调控作用。以往研究表明,组蛋白乙酰化修饰和H3K4me3修饰都与基因的活跃转录密切相关,然而这两种修饰协同调控基因表达的关联机制尚待研究。
在真核生物中,组蛋白乙酰化酶通过将乙酰基团从乙酰辅酶A转移至组蛋白的赖氨酸残基上,参与染色质结构的动态调控。A型组蛋白乙酰化酶负责催化染色质中核小体组蛋白的乙酰化修饰,增加DNA模板的可接近性,激活基因转录;B型组蛋白乙酰化酶则被认为负责细胞质中新生组蛋白上的
SIRT2 (Sirtuin 2)是NAD+依赖性去乙酰化酶SIR2 / Sirtuin家族的一员。它有多个去乙酰化靶点,包括微管蛋白、P53、HOXA10、FOXO3A、P300、FOXO1。SIRT2通过去乙酰化FOXO1,促进FOXO1与PPARγ的结合
头颈部鳞状细胞癌(Head and neck squamous cell carcinoma,HNSCC)是全球最常见的恶性肿瘤之一。近来,免疫疗法成为一种极具前景的头颈部鳞状细胞癌治疗方法,但超80%的患者仍表现出固有耐药性。因此,进一步探究头颈部鳞状细胞癌