老字号春菜破圈激活“咬春经济”
春意渐浓，春笋、香椿、蚕豆、春韭等春菜热销。为满足消费者“咬春”需求，同和居、同春园、鼓楼马凯餐厅、庆丰包子铺、二友居、华天延吉餐厅等老字号品牌联袂推出“春之味”美食节，以时令鲜笋——福建三明溪源明笋研发应季美食，为北京市民餐桌注入春日鲜味。
庆丰包子铺
包子铺里吃火锅？！北京多个平价老字号开新店
最近，不少爱吃火锅的食客发现，中华老字号庆丰包子铺新添了自助小火锅，不仅有丰富的蔬菜自助拿取，而且全素款的团购价仅21.9元。“省的在家择菜、洗菜、刷锅、刷碗了，价格实惠还管饱。”正在庆丰包子铺新街口店吃火锅的张女士如是说。在大众点评APP搜索相关信息发现，已
庆丰包子铺首家“庆丰·1948精致京味菜”正餐店恢复“万兴居”老本行
日前，西城融媒出品的《这些老字号名菜，跳起来“可可AI爱”》受到了不少读者的喜爱和好评，招牌菜变身毛茸茸玩偶让人看了又看。但有读者疑惑，“庆丰·1948”的黑猪肉大葱包子怎么没听说过，和庆丰包子铺是一家吗？