大豆成分研究基础：大豆异黄酮（如染料木黄酮）在体外实验中显示抗血小板聚集作用，其机制可能通过抑制COX-1酶影响血栓素A2生成。

大豆 血栓 ldl 黄酮 千叶大学 2025-03-14 08:37  3