南城香汪国

南城香汪国玉：第四级消费时代，做宽度不如做深度，我们要练内功

如今，大家过得都不容易，第一季度南城香流水比去年下降了10%，但净利润却增长75%，而且有望全年增长，现在这个时刻，大家都很迷茫和困惑，今天我想同大家分享的正是餐饮如何穿越经济下行的周期……

我说说南城香的数据，我们的门店主要在北京和上海，做的是快餐生意。跟2024年相比，今年2月客流量明显下降。虽然客流减少了，但是门店净利润降幅也缩小了。在北京，我们基本上正月都是亏钱的，但是今年亏损减少了。