泡菜坛

汀泗桥镇程益桥村开展防蚊灭蚊知识宣传活动

活动伊始,村干部手持一张伊蚊图片,直观地向村民展示这种疾病传播媒介的形态特征。“大家看,这种蚊子身上有黑白相间的条纹,最爱在积水里产卵,被它叮咬后可能传播多种疾病。”他结合网上找到的病历资料,用村民熟悉的方言细致讲解基孔肯雅热、登革热的发病症状:“发病初期会发

伊蚊 防蚊 桥村 汀泗桥镇 泡菜坛 2025-08-06 15:30  3

重庆首次公布伊蚊监测数据

近期,全国登革热和基孔肯雅热疫情防控形势严峻,该疾病主要通过伊蚊(俗称花蚊子、花脚蚊)叮咬传播。8月4日,市疾控中心发布消息称,为防止疫情输入引起本地传播,重庆市自8月起每周发布蚊媒监测结果,确保市民及时掌握风险,共同做好防控。

监测 重庆 伊蚊 泡菜坛 伊蚊监测 2025-08-05 15:13  2

第094集|渝味:解码重庆泡菜的舌尖密码(下)

一坛泡菜的灵魂,必是老盐水,这是腌制重庆泡菜必不可少的一个“关键人物”。老盐水如同陈年老窖,乳酸菌群经年累月自然繁衍,形成复杂风味。新制盐水需以白酒杀菌、麻糖增醇,经反复“养水”方得精髓。一坛老盐水历经数十年,乳酸菌群演化出独特风味图谱,如同家族基因般代际相传

重庆 泡菜 gaba 渝味 泡菜坛 2025-05-20 02:07  11

仔姜全年皆可得?深度剖析其市场供应真相

在川菜的奇妙菜谱里,仔姜凭借自身独特的辛香与脆嫩口感,占据了不可或缺的地位。不管是搭配鲜嫩的肉丝,还是作为泡菜坛里的主角,它都能为菜肴增添独特风味。不过,不少人在采购仔姜时会有疑惑:这看似 “季节性” 明显的食材,真的能一年四季都出现在市场上吗?下面,我们就一

现代物流 川菜 生姜 泡菜坛 仔姜 2025-04-04 05:22  13