相传在清朝光绪年间，蒙自县城外南湖湖心岛上，有一位秀才在此苦读。他的妻子每日为他送饭，但常常因路途遥远，饭菜送到时已变凉。有一天妻子宰鸡煨汤，准备米线送餐，发现鸡汤表面浮有一层厚厚的鸡油，后来发现这层鸡油起到了保温作用，能使汤长时间保持高温。

米线 建水 过桥米线 刘家庆 蒙自县 2025-03-23 16:50  3