继任果蔬茶后，咖啡也开始“加菜”
古茗的羽衣甘蓝美式日均销量达5万杯，Tims的番茄咖啡被抢到断货，M Stand的甜菜根拿铁成为新晋打卡热门。
果蔬
古茗、Tims 、M Stand卖爆“果蔬咖啡”，新热点又来了？
古茗、Tims、M Stand、爵渴等品牌，将羽衣甘蓝、番茄、甜菜根等融入咖啡，打出“健康”“轻体”等新卖点，引发消费者疯狂打卡晒图。
果蔬加工制造与营养健康创新团队揭示了果胶基美拉德反应荧光产物形成机制及荧光特性
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队揭示了果胶基美拉德反应荧光产物形成机制及荧光特性，相关研究成果发表于国际知名学术期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=8.5），加工所2022级博士生胡佳星为论文第一作者，毕金
荧光 营养健康 果蔬 果胶 foodchemistry 2025-03-31 10:08 1
果蔬加工团队探究了鲜桃采后成熟过程中香气释放的变化机制
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队探究了鲜桃采后成熟过程中香气释放的变化机制，相关研究成果发表于国际知名学术期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=8.5），加工所2024级博士生刘格格为论文第一作者，毕金峰研究
刘格格 果蔬 foodchemistry 鲜桃 陈芹 2025-03-31 10:08 1
水培营养液的科学配比：微量元素如何雕刻果蔬的灵魂
当一颗水培草莓的甜度突破18°Brix，当生菜叶片中的花青素含量超越土培3倍，这背后是一场由微量元素导演的分子级盛宴。它们虽仅占营养液总成分的0.01%，却能像雕刻家般精准塑造果蔬的色、香、味、形
提示丨换个名字价格翻倍！这些果蔬界的“大忽悠”，你买过没？
蔬菜名字上加个“水果”的噱头，再来句，“一个所含膳食纤维顶15根香蕉”！让这种西兰花价格瞬间翻几番。这听起来高端的水果西兰花，其实是从大西兰花上切下来的或是没长开的残次品。
果蔬 糖心苹果 中国农业科学院郑州果树研究所 郑州果树研究所 2025-03-29 20:02 2
这6种网红果蔬，全是智商税！
这两天央视新闻「水果骗局」的视频冲上热搜，谷老师赶紧来给大家科普一下。这6个网红果蔬被包装成高端果蔬，确实是妥妥的智商税，一定要捂住荷包！
庄浪县高素质农民培育学用贯通综合试点果蔬班学员外出观摩研学
为深入实施庄浪县高素质农民培育学用贯通综合试点工作，提升学员的现代农业技术水平，近日，庄浪县农广校组织高素质农民培育学用贯通综合试点果蔬产业班赴天水市秦州、麦积区，陇南市成县、康县开展观摩研学活动。
曝光！这些网红果蔬高价、有害，很多人还成箱买
藏乌梨、金西梅爆炸桃、水果西蓝花……这些网红果蔬，你吃过吗？近日#水果骗局#话题冲上热搜@央视主播说三农起底五花八门的水果蔬菜骗局当中就提到这些网红果蔬这些“智商税”你可能也在交一起来看看01金西梅你可能在景区或者路边见过这种金西梅一斤售价三十元至六十元不等外
这些网红果蔬，全是“智商税”！很多人买过
比如“金西梅”在制作过程中加入了化学物质，如色素、香精、甜味剂等，导致其营养成分严重减少，甚至有些成分可能被破坏或丧失，可能对身体造成损害。
滦州市 大棚果蔬奔富路
本报讯（通讯员许鹏 张薇 长城网·冀云客户端记者阎航）近日，在滦州市茨榆坨镇新希望专业种植合作社的蔬菜大棚内，村民们抢抓农时，忙着育苗、播种，为新一年的丰收打下坚实基础。
别等了！果蔬肠粉市场空白，现在入场就是 大赢家，小吃培训价格表
果蔬肠粉巧妙地将新鲜果蔬汁融入传统肠粉制作工艺，使原本单调的肠粉焕发出缤纷色彩。果蔬肠粉在保留肠粉软糯嫩滑口感的基础上，融入了果蔬的清甜与清香，搭配精心调制的馅料和酱汁，如鸡蛋、虾仁、生菜、香菇等丰富馅料，以及鲜香浓郁的酱汁，进一步提升了整体风味，满足了不同消
央视曝光！这些网红果蔬，全是“智商税”！很多人买过
比如“金西梅”在制作过程中加入了化学物质，如色素、香精、甜味剂等，导致其营养成分严重减少，甚至有些成分可能被破坏或丧失，可能对身体造成损害。
+烘焙、+茶咖、+果蔬、+休食…“冻品+”时代，中国冻博会重构万亿产业新生态
随着消费升级与产业变革加速，中国冻品行业正迎来“冻品+”时代的全新机遇。第18届中国国际冷冻冷藏食品博览会（以下简称“中国冻博会”）将于8月8日-10日在郑州国际会展中心全新启幕。本届博览会以“冻品+新生态，全链新未来”为主题，首创“产业链+产品链+供应链+销
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在现代快节奏的生活中，人们对于食品的新鲜度和安全性越来越重视，尤其是日常饮食中的果蔬，它们不仅承载着丰富的营养，更是健康生活的重要基石。然而，如何在繁忙的日子里保持果蔬的新鲜，成为了许多家庭主妇、上班族乃至整个家庭共同关注的问题。今天，我们就来深入探讨一款在市
蓝擎EHPro135度平台纯电轻卡：让刘师傅的果蔬配送更高效！
在科技日新月异的当下，新能源车辆以其绿色高效、经济实惠的显著优势，迅速成为物流运输领域的得力干将。山东泰安，作为物流行业活力奔涌的绿色枢纽，每日都有海量新鲜蔬菜自此出发，运往千家万户；新能源轻卡也如一场来势汹汹的 “绿色风暴”，席卷这大街小巷，更让物流从业者加
村村有好戏丨古楼·老树·果蔬园
新派新闻讯历经近两百年岁月的古楼保存完好，走过半个多世纪的景观老树屡见不鲜，一年四季绿意常在、果实不断的果蔬园支撑起产业振兴的梦想。3月22日，记者在潍坊昌乐县朱刘街道小东庄村采访时发现，这里既有让人回味悠长的沧桑感，又有村强民富的新景象，其背后凝聚着一届又一
双清区：去年总产值达5亿元 特色果蔬插上科技“翅膀”
眼下春耕正忙，邵阳市双清区渡头桥镇的千亩蔬菜基地里，负责人姚作飞凭一台手机，轻松完成多个大棚内蔬菜的施肥、浇水、控温等操作。
造一个果蔬生长庄园！容声世俱杯全球官方冰箱闪耀AWE，让新鲜触手可及
3月21日，容声冰箱在AWE展会上发布了2025FIFA™世俱杯全球官方旗舰产品——容声606WILL养鲜冰箱。该冰箱凭借卓越的WILL自然养鲜系统、超薄平嵌越级大空间结构，以及三系统三循环不串味设计，为用户带来全新体验升级。
果蔬在冰箱里开日光SPA？容声冰箱世俱杯全球官方新品黑科技让蓝莓住进“光合别墅”
3月21日，容声冰箱在AWE展会上发布了2025FIFA™世俱杯全球官方旗舰产品——容声606WILL养鲜冰箱。该冰箱凭借卓越的WILL自然养鲜系统、超薄平嵌越级大空间结构，以及三系统三循环不串味设计，为用户带来全新体验升级。