姜叶

种姜赶早不如赶巧：清明前下地的姜块为啥“竹篮打水一场空”

前日在地头碰见邻村老张，他正猫着腰往地里埋姜种，我瞄了眼黄历——离清明还有小半月呢！"老哥，你这是跟节气赛跑啊？"我蹲下捻了把土，冰得直缩手。老张抹着汗咧嘴笑："早种早收嘛！"

春风刚把地皮吹软，种姜的老把式们就开始摩拳擦掌了。这姜啊，跟人似的，温度不到绝不起床，浇多了水还要闹脾气。想在南方种出胖嘟嘟的"姜山"，可得摸准它的古怪性子。