张兴业

烹制糖醋鱼条,讲授《鲁菜制作技术》

近日,在西班牙职校的教学厨房里,一群年轻人紧盯屏幕,认真学习着糖醋鱼条的焦熘技法;春节期间,斯德哥尔摩的中国驻瑞典大使馆内,“国宴酸汤乌鱼蛋”温暖着冷冽的北欧冬夜;在挪威海港小镇阿斯克市的“福山饭店”里,当地人熟练地用筷子夹起宫保鸡丁……

鲁菜 糖醋鱼 张兴业 高英杰 乌鱼蛋 2025-03-27 12:52  4

西班牙职校教学厨房飘出鲁菜香

近日,在西班牙职校的教学厨房里,一群年轻人紧盯屏幕,认真学习着糖醋鱼条的焦熘技法;春节期间,斯德哥尔摩的中国驻瑞典大使馆内,“国宴酸汤乌鱼蛋”温暖着冷冽的北欧冬夜;在挪威海港小镇阿斯克市的“福山饭店”里,当地人熟练地用筷子夹起宫保鸡丁……

西班牙 厨房 职校 鲁菜 张兴业 2025-03-27 09:57  3

烹制糖醋鱼条,讲授《鲁菜制作技术》……西班牙职校教学厨房飘出鲁菜香

近日,在西班牙职校的教学厨房里,一群年轻人紧盯屏幕,认真学习着糖醋鱼条的焦熘技法;春节期间,斯德哥尔摩的中国驻瑞典大使馆内,“国宴酸汤乌鱼蛋”温暖着冷冽的北欧冬夜;在挪威海港小镇阿斯克市的“福山饭店”里,当地人熟练地用筷子夹起宫保鸡丁……

西班牙 职校 鲁菜 糖醋鱼 张兴业 2025-03-27 06:48  4