理气药

养生达人爱用的陈皮，该如何选用呢？请看这期微课！

陈皮是橘子皮经干燥炮制而成，是一味优秀的理气药。据史料记载，我国用陈皮入药已有约两千多年之久。陈皮也是传统的香料和调味佳品，从热菜、凉菜到甜点，都有广泛使用。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）