对抗耐药菌

人工甜味剂也能对抗耐药菌，布鲁内尔大学揭秘关键机制，还可用作伤口敷料

糖精，这种比蔗糖甜 300-700 倍却零热量的甜味剂，自 19 世纪末意外被发现以来，已成为人类饮食中不可或缺的一部分，被广泛用于食品和饮料，它在带来甜味的同时几乎不增加热量，因此备受人们青睐。