果子熟了上新电解质水;吾岛推出饮用型希腊酸奶 | 创新周报
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古希腊的先民们在地中海气候里,用细密的布将刚刚完成发酵的酸奶包裹后悬挂,耐心等待酸奶中的乳清缓速滴落,最终获得质感如同奶油般厚实的脱乳清酸奶,除了与水果和蜂蜜一同搅拌食用,也会置入橄榄油中作为佐餐蘸料;在二十一世纪启幕后的第八年,希腊酸奶在美国市场崭露头角并迅