“南菜园”丰盈“北餐桌”
过去，“冬储”是每一个北方人都绕不开的生活，而如今，这个“词汇”似乎已经成为时代的烙印。得益于我国的“南菜北运”工程，近年来，一批批南方蔬菜以风驰电掣的速度跨越上千公里，出现在北方人的餐桌上。这场持续多年的“南菜北运”工程的背后，是一条条连接南北市场、横跨几千
南菜园
解码“南菜园”——南菜北运云南产地探访
如今，“冬储”这个词汇似乎已经成为时代的烙印。改写了几代人的“冬储”记忆，让冬季北方餐桌上的蔬菜不断“上新”的背后，是一条条连接南北市场、横跨几千公里的“蔬菜动脉”。南菜北运布局十几年来，作为南菜北运基地的广西、云南、海南、四川、贵州、福建、广东，不断发展蔬菜