泡椒牛蛙

牛蛙的魔力：为什么一吃就停不下来？

十几年前，牛蛙还被视为一种“奇怪”的食材，许多人听到“蛙肉”就望而却步。但如今，它却成了夜宵摊的顶流、川湘菜馆的招牌，甚至登上了米其林餐厅的菜单。为什么牛蛙能让人一吃就上瘾？是嫩滑的口感，还是鲜辣的味道？今天，我们就来揭秘牛蛙的“魔力”所在！