七律 吟花椒（外四首）
作者简介：谢云峰（晓言），江西宜春人，生于1958年，大专学历，会计师职称，中国银行宜春分行退休干部。
姜科
南姜是什么
南姜，这个在潮汕人厨房里不可或缺的香料，对于北方人而言可能略显陌生。这种形似生姜却独具风味的植物，究竟隐藏着怎样的秘密？南姜，学名高良姜，属于姜科山姜属植物，与普通生姜虽同属姜科，却是截然不同的两个物种。从植物学特征来看，南姜植株可高达1.5米，叶片呈披针形，
不起眼的小姜块竟成“黄金姜”！云南老农靠它亩入6万种植秘诀曝光
在云南文山的山脚下，48岁的李大哥正在分拣刚出土的山奈。这个曾经外出务工的贫困户，去年靠3亩"沙姜地"净赚18万，如今成了村里的"致富明星"。这株看似普通的姜科植物，如何让南方荒山变身"金山银山"？
种生姜急不得，清明前种，种了也白种
播种前15-20天进行催芽：将姜块置于20-25℃环境中（如温室或地窖），覆盖湿润稻草或纱布，待芽长至0.5-1厘米时即可播种。
沙姜的种植方法及栽培技术
沙姜它是一种多年生的草本植物，属于姜科。它的根茎可以入药，也可以作为调味品使用，在我们南方是非常常见的一种农作物。