5月4日，中国酒业协会发布中国特色威士忌科研项目计划第一期课题中标结果公示及开题安排。其中包括：淳安千岛湖产区风土调查及威士忌生产适应性研究、中国特色威士忌谷物原料的开发与酿造工艺优化、中国特色威士忌微生物数据库的建立及应用研究、中国特色威士忌特征风味物质基础

威士忌 啤酒 董酒 味道大师 威士忌科研项目 2025-05-06 12:42  4