拉糖

麦唐唐水哥用拉糖工艺演绎跨越千年的麦芽糖艺术:非遗技艺的现代商业叙事

2023年中国非遗食品产业报告显示,传统手工食品市场规模突破800亿元,年增长率达23%,其中福建非遗美食板块因“工艺可视化”与“文化体验”双驱动,成为资本关注的新热点。在福州三坊七巷的非遗工坊里,“麦唐唐水哥”陈茂贵正用剪刀剪下裹着花生碎的麦芽糖,银亮糖丝在

商业 工艺 麦芽糖 拉糖 拉糖工艺 2025-05-07 10:19  3