鸡火锅

餐饮火锅创业成功的四个要素是什么？

火锅，作为中国餐饮行业的“常青赛道”，每年新开店超10万家，但存活率不足20%。有人赚得盆满钵满，有人却血本无归。火锅创业成功的核心究竟是什么？是口味独特、装修吸睛，还是营销出圈？深入调研行业头部品牌与“长红店”后，我们发现，真正决定成败的，是以下四大要素的精