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中国科学院华南植物园最新研究发现：吃这个能显著改善高脂饮食诱导的肥胖及相关代谢异常

肥胖及相关代谢性疾病（如高脂血症、非酒精性脂肪肝）已成为全球公共健康的重要挑战。世界卫生组织数据显示，自1975年以来，全球肥胖率增长近三倍，约6.5亿成年人受其困扰。高脂饮食（HFD）是诱发脂代谢紊乱的关键因素，但现有干预手段效果有限，亟需开发新型天然疗法。