在广东朋友的私宴上，我第一次尝到了清炖燕窝。瓷盅里的半透明丝状物随着汤匙轻晃，像未凝结的晨露裹着冰糖水，入口时却闪过一丝意料之外的脆感 —— 这与想象中 "高级食材必然浓鲜" 的认知截然不同。这碗看似寡淡的滋补品，实则藏着关于味觉、文化与商业叙事的多重密码。

燕窝 味觉 金丝燕 燕碎 潮汕鱼丸 2025-05-11 00:55  1