牛河

融合菜餐厅设计：在文化碰撞中构建味觉叙事场

融合菜餐厅的设计难点，在于如何让多元文化元素「共生」而非「堆砌」。某「川粤融合」餐厅项目中，我们以「味觉丝绸之路」为概念，用空间讲述「当川菜的辣遇见粤菜的鲜」的故事，让每一处细节都成为文化对话的载体。