薇娅×锋味派,正在解决满足消费者“既要又要”的问题

360影视 欧美动漫 2025-03-30 12:18 2

摘要:当谢霆锋在锋味派四周年庆典上宣布爆汁烤肠累计销售额突破15亿元时,这场看似普通的商业发布会,实则为中国新国货品牌如何实现高质量转型升级写下生动注脚。从线上达播到品牌直播,从线下体验到扬帆出海,锋味派的发展轨迹不仅印证了直播电商与明星IP的化学反应,更折射出中国

当谢霆锋在锋味派四周年庆典上宣布爆汁烤肠累计销售额突破15亿元时,这场看似普通的商业发布会,实则为中国新国货品牌如何实现高质量转型升级写下生动注脚。从线上达播到品牌直播,从线下体验到扬帆出海,锋味派的发展轨迹不仅印证了直播电商与明星IP的化学反应,更折射出中国消费市场结构性变迁的深层逻辑。在内外双循环新发展格局下,这样的国货实践正成为观察中国经济动能转换的重要窗口。

一、渠道革命:从流量变现到生态构建

锋味派的破局始于直播电商对“烤肠”这一单一消费产品市场的精准把握。彼时,消费者对安全卫生美味的烤肠的需求,通过直播间数据的跳动,转换成了谢霆锋和薇娅创业的“市场调研报告”,产品上市仅三个月便实现单月销售额破千万,九个月GMV破亿。这种"明星IP+头部主播+优质产品"的组合拳,本质上是对传统消费品经营的降维打击。数据显示,锋味派爆汁烤肠在抖音平台累计热销2.6亿根,直播渠道贡献超60%的销售额,印证了流量裂变的商业价值。

但锋味派的智慧不止于此。在完成初步流量积累后,品牌迅速启动全渠道布局:线上入驻天猫、京东等主流平台,线下覆盖160个城市超1.5万家商超门店,同步拓展美团买菜等新零售渠道。这种"线上线下融合、公域私域联动"的立体网络,将直播间的流量逐渐转化为全域流量,构建起抵御单一渠道风险的护城河。

本质上,这样从线上到线下的引流,与当年薇娅在武汉疫情后,前赴武汉助力复工复产时,蹲在马路边吃热干面没有区别。如今,谦寻孵化的蜜蜂直播间、海豚直播间,依然坚持把直播间搬进原产地,无论是新疆的棉花,福建的茶,还是乌镇的文创产品,线上带货的同时,流量潜移默化地在向线下渗透。

正如谦寻控股董事长董海锋所言:"直播电商不是终点,而是品牌数字化转型的起点。”

二、价值重构:从产品消费到体验升维

在产品端,如何突破传统速食产品同质化的困局,谦寻的羚客AI智能服务平台,通过对消费市场大数据的洞察,凭借"场景定制+品质升级"打开市场空间。针对都市白领推出黑椒牛柳意面,为健身人群开发低脂鸡胸肉肠,在露营经济兴起时推出户外烧烤套装。这种深度洞察消费场景的产品策略,应用在锋味派身上,使品牌复购率连续三年保持行业领先。

更值得关注的是,在品牌价值赋能上,锋味派将谢霆锋的美食IP转化为产品力,通过"米其林标准+家常化呈现"的味觉创新,建立起差异化的品牌认知。

在线下,锋味派打造沉浸式体验空间。从上海TX淮海快闪店到杭州湖滨旗舰店,品牌通过"厨房剧场+美食课堂"的复合场景,将消费过程升华为生活方式体验。这种体验经济的实践,与泡泡玛特的潮玩空间、喜茶的第三空间形成共振,共同推动国货从功能消费向情感消费跃迁。

三、出海突围:从产品输出到文化出海

在海外市场,锋味派延续"本土化+年轻化"策略。通过TikTok短视频种草、KOL合作直播等方式,将爆汁烤肠、自热米饭等产品融入海外消费者的日常场景。数据显示,品牌在东南亚市场复购率达35%,部分单品跻身当地电商平台速食类目TOP5。这种"小而美"的出海路径,与安克创新的技术出海、SHEIN的供应链出海形成互补,共同探索中国品牌全球化的多元可能。

更深层的价值在于,作为锋味派的发起者,薇娅和谢霆锋对中国传统文化都有自己独到的见解,产品出海的实践同时承载着传播中国饮食文化的功能。当谢霆锋在海外直播间演示中式烹饪技巧,当传统美食通过现代工艺走向世界,这些商业行为本身就成了文化交流的载体。薇娅在2021年接受媒体采访时曾表示,新国货对于这个时代的意义,首先是文化自信、消费活力和美好生活,只有具备“高品质、好口碑”的新国货产品,才能穿越周期,经受住时间的考验。

正如故宫文创让文物活起来,锋味派也一样让中华饮食文化以更轻盈的方式触达全球消费者。

四、生态赋能:从单点突破到产业协同

锋味派的成功,本质上是谦寻集团"直播电商+品牌孵化"双轮驱动战略的缩影。作为薇娅背后的企业,谦寻通过数据中台、供应链体系、人才矩阵的建设,为新国货品牌提供全周期赋能。这种MCN机构的产业升级,与阿里巴巴的新零售基础设施、抖音的内容电商生态形成协同效应,共同构建起中国消费市场的创新生态。

在更深层面,锋味派现象折射出国货品牌的集体觉醒。从安踏体育的科技突围到石头科技的创新出海,从蜂花的情怀营销到西陇科学的技术攻坚,不同赛道的国货品牌正在书写各具特色的升级故事。这些实践共同指向一个方向:中国品牌正在摆脱价格竞争的红海,向技术创新、文化认同、全球布局的蓝海进军。

在当前经济转型期,锋味派的探索具有特殊的启示意义。它证明在消费分级与消费升级并存的市场环境下,新国货既能以高性价比满足基本需求,又能通过价值创新引领品质生活。既能深耕本土市场构建竞争壁垒,又能以文化自信开拓全球市场。这种"双循环"的发展智慧,正是中国经济高质量发展的微观注脚。当越来越多的国货品牌像锋味派一样,在传承与创新中寻找平衡点,中国品牌的全球崛起便不再是梦想,而是正在书写的现实。

来源:电商报一点号

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