摘要：3月27日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。
3月27日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。
这些标准与公众日常消费的茶叶产品、乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等密切相关。
与茶业密切相关
两项食品标签相关新国标发布
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新发布的食品安全国家标准中，和大家日常选购食品息息相关的两项食品标签相关新国标：《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），引发各行各业高度关注。
预包装食品，就是指预先包装或者制作在包装材料和容器中的食品。简单来说，我们日常购买的除了生鲜等，绝大部分食品都是预包装食品。预先定量包装或定量制作放置于各种材质的包装物中的茶叶产品与预制茶饮料（如瓶装、罐装、盒装茶饮料），就属于预包装食品。
两项食品标签相关新国标的发布，与茶业密切相关。
禁用“不添加”“零添加”
这些新国标要点值得关注
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据悉，新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），都将于2027年3月16日实施。
新华社报道指出，消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容，食品标签新国标均有明确规定，且存在几大亮点：
亮点一：避免“零添加”等消费误导
亮点二：致敏物质需强制标示
亮点三：减少盐油糖可看营养标签
亮点四：食品标签将“可听”“可播”
△（图片来源：新华社）
具体来说，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）主要变化如下：
◍预包装食品定义中增加了预先包装或者制作在包装材料、容器中以计量方式销售的食品；
◍修改了配料、生产日期、保质期、规格的定义，增加了数字标签的定义，删除了主要展示版面的定义；
◍修改了食品标签的基本要求；
◍规范了食品名称、日期的标示方式；
◍修改了配料表的标示要求，规范了食品添加剂的标示方式，修改了配料表归类标示和定量标示的要求；
◍修改了生产者和经营者信息、净含量和规格、食品生产许可证编号、产品质量（品质）等级的标示要求；
◍修改了食品中含有致敏物质时的标示要求；
◍增加了食品声称的要求；
◍增加了对进口食品的标示要求；
◍增加了数字标签的标示要求；
◍将部分正文内容移至附录，调整了章节编号的顺序；
◍增加了新的附录 A“预包装食品标签中部分标签项目的标示形式”，原附录 C的内容合并到新的附录 A；原附录 A“包装物或包装容器最大表面面积计算方法”变更为附录 C，明确了不规则包装物最大表面面积的计算方法；增加了附录 D“致敏物质在食品标签中的标示形式”。
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）主要变化如下：
◍修改了标准适用范围；
◍增加了强制标示的营养素和提示语；
◍修改了能量和部分营养成分的术语和定义；
◍修改了可选择标示内容，增加了其他补充信息；
◍修改了部分营养成分含量的允许误差范围；
◍修改了豁免强制标示营养标签的预包装食品；
◍增加了第8章；
◍修改了部分营养素参考值（NRV）；
◍修改了营养标签格式；
◍修改了部分营养声称及营养成分作用声称标准用语；
◍增加了附录 E“预包装食品份量参考值的推荐”。
新国标的正式发布与后续实施，将进一步规范预包装食品，重塑消费者的知情权保障体系。
茶行业应及时关注新规变化，响应新国标规则，更新预包装产品标签形式，让一杯好茶能够更加绿色、安全、稳健地被送至消费者手中。
《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）
责编 / 石彤彤
编委 / 王妙容
来源：微说茶