呼市科协开展“扣好人生第一粒扣子”科普宣传活动——丰富的主食从哪里来

摘要：为积极响应国家科普教育号召，助力青少年知识体系构建与综合素质提升，让青少年儿童深入了解主食背后的科学奥秘，帮助他们形成珍惜食物的习惯。3月22日，呼和浩特市科学技术协会联合呼和浩特市青少年科普学会在玉泉区长和廊街道大召社区共同举办“扣好人生第一粒扣子”科普宣传

为积极响应国家科普教育号召，助力青少年知识体系构建与综合素质提升，让青少年儿童深入了解主食背后的科学奥秘，帮助他们形成珍惜食物的习惯。3月22日，呼和浩特市科学技术协会联合呼和浩特市青少年科普学会在玉泉区长和廊街道大召社区共同举办“扣好人生第一粒扣子”科普宣传活动——丰富的主食从哪里来。

活动借助双师授课的创新模式，结合线上线下教育资源，拓宽知识传播维度。在营养午餐搭配引导中，孩子们系统认识人体所需营养成分，明晰主食在均衡膳食里的关键地位。在知识科普环节通过阐释大米、面粉的来源及水稻、小麦的生长特性，融入袁隆平先生的科研事迹，帮助孩子们认识主食来源。认知实践操作中，孩子们通过连线识别植物叶子、亲手制作不同面粉面团，提升了观察与动手能力，对主食原材料特性形成直观深刻的理解，强化理论知识与实际生活的关联。