林下生金，激活“沉睡”的林地资源，关于林禽立体循环养殖

摘要：过去几年，林下经济一直被认为是“乡村增收的补充手段”，没有真正成为一个有规模、有体系的产业。林下种植、养殖、采集的模式过于分散，缺乏产业链协同，最终导致市场竞争力不足。

过去几年，林下经济一直被认为是“乡村增收的补充手段”，没有真正成为一个有规模、有体系的产业。林下种植、养殖、采集的模式过于分散，缺乏产业链协同，最终导致市场竞争力不足。

在绿色发展理念深入人心、农业产业结构持续优化的当下，探索高效、生态的农业发展模式成为必然趋势。2025年中央一号文件明确提出“推广林下立体种养模式”，政府工作报告也着重强调“发展生态循环农业”，为农业领域的创新发展指明了方向。

林禽立体循环养殖作为一种融合林业与养殖业的创新模式，有望突破传统农业的发展瓶颈，实现林地资源的最大化利用。然而，传统林禽养殖模式存在诸多弊端，如何克服这些问题，让1亩林地“长出”3份收益，成为亟待解决的关键课题。

一、政策背景与林禽立体循环养殖的重要意义

（一）政策大力扶持

随着人们对生态环境和农产品质量安全的关注度不断提高，发展生态循环农业已成为社会共识。中央一号文件对林下立体种养模式的推广要求，旨在充分挖掘林地资源的潜力，实现林业与农业的协同发展。通过政策引导，鼓励各地因地制宜发展林禽立体循环养殖，提高林地的综合产出效益。政府工作报告对生态循环农业的强调，体现了国家对可持续农业发展的重视。

发展生态循环农业不仅能够减少农业面源污染，保护生态环境，还能提高农业生产效率，增加农民收入。

（二）重要意义深远

1、提高资源利用率

林禽立体循环养殖打破了传统单一的农业生产模式，实现了林地空间的多层次利用。在传统林禽养殖中，空间利用率不足40%，而在立体循环模式下，上层养鸡，充分利用林地的高空空间；中层种菌，利用树木遮阴形成的适宜环境；下层蚯蚓分解粪便，实现废弃物的资源化利用。通过这种立体分层的方式，林地空间利用率可提升至80%以上，大大提高了资源的利用效率。

2、增加经济效益

传统林禽养殖亩均收益较低，而林禽立体循环养殖模式通过多元化的产出，显著提高了经济效益。以江苏盱眙试点为例，采用上层养鸡、中层种菌、下层蚯蚓分解粪便的模式后，亩产值大幅增加。鸡的养殖提供了禽肉、禽蛋等产品；菌类种植丰富了农产品种类，且市场价格较高；蚯蚓分解粪便后产生的蚓粪可作为优质肥料出售。多种收益来源叠加，让1亩林地实现了“长出”3份收益的目标，切实增加了农民的收入。

3、保护生态环境

传统禽粪直排导致林地土壤酸化率达30%，严重破坏了林地生态环境。而在林禽立体循环养殖模式下，鸡粪通过发酵生产有机肥，不仅减少了化肥使用50%，降低了农业面源污染，还能改善土壤结构，提高土壤肥力。蚯蚓分解粪便的过程进一步促进了物质循环，林地的生态环境得到有效保护。例如，山东临沂实施“林-鸡-菌”模式后，林地固碳量提升20%，生态系统的稳定性和碳汇能力显著增强。

二、传统林禽养殖的痛点分析

（一）空间利用率低

传统林禽养殖模式往往只是简单地在林地中散养鸡群，缺乏对林地空间的科学规划和有效利用。鸡群活动范围有限，大部分林地空间处于闲置状态。据调查，在传统养殖模式下，1亩林地中鸡群实际利用的空间不足40%，大量的林地资源被浪费，无法充分发挥林地的生产潜力。而且，由于空间利用不合理，鸡群密度过大，容易引发疾病传播，增加养殖风险。

（二）环境污染严重

禽粪直排是传统林禽养殖面临的严重问题。鸡粪中含有大量的氮、磷等营养物质以及病原体，如果未经处理直接排放到林地，会导致土壤酸化、水体富营养化等环境问题。据统计，传统林禽养殖区域土壤酸化率达30%，土壤质量下降，影响树木生长。禽粪中的病原体还可能传播疾病，对林地生态系统和鸡群健康构成威胁。而且，大量使用化肥来弥补土壤肥力的下降，进一步加剧了环境污染，形成恶性循环。

三、林禽立体循环养殖的解决方案

（一）立体分层养殖模式

1、上层养鸡

在林地的上层空间搭建鸡舍，采用科学的养殖技术和管理方法进行养鸡。选择适合林地养殖的鸡品种，如三黄鸡、芦花鸡等，这些品种适应性强、肉质鲜美。合理控制鸡群密度，每平方米养殖8-10只鸡，确保鸡群有足够的活动空间。提供优质的饲料和充足的饮水，定期进行疫苗接种和疾病防控，保障鸡群健康生长。

2、中层种菌

利用林地树木遮阴形成的适宜温度和湿度环境，在林地中层种植菌类。选择适合林下生长的菌类品种，如香菇、木耳、平菇等。采用袋料栽培或地栽的方式，将菌袋或菌棒放置在林地中。定期进行喷水保湿、通风换气等管理工作，确保菌类生长良好。

3、下层蚯蚓分解粪便

在林地下层引入蚯蚓，利用蚯蚓分解鸡粪。蚯蚓喜欢在富含有机质的土壤中生活，鸡粪为蚯蚓提供了丰富的食物来源。蚯蚓在分解鸡粪的过程中，将其转化为蚓粪，蚓粪是一种优质的有机肥料，富含氮、磷、钾等营养元素。

（二）循环利用模式

1、鸡粪发酵生产有机肥

收集鸡粪，采用堆肥发酵的方式生产有机肥。将鸡粪与秸秆、木屑等有机物料混合，调节碳氮比，添加发酵菌剂，进行堆肥发酵。在发酵过程中，定期进行翻堆，确保发酵均匀。经过2-3个月的发酵，鸡粪转化为优质有机肥。这种有机肥施用于林地，不仅能够满足树木生长的养分需求，还能改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。与传统化肥相比，使用鸡粪发酵的有机肥可减少化肥使用50%，降低生产成本的同时，提高了农产品质量。

2、有机肥反哺林地

将发酵好的有机肥施用于林地，为树木提供养分。根据树木的生长需求和土壤肥力状况，合理确定施肥量和施肥时间。一般来说，每年春季和秋季各施肥一次。通过有机肥的施用，树木生长更加旺盛，木材产量和质量得到提高。同时，林地生态环境得到改善，为林禽立体循环养殖创造了更好的条件，形成良性循环。