摘要：3月底的南京，晚上7点左右夜幕慢慢降临。中山门大街路边来来往往是下班回家的人群，管清珍夫妻俩一天中最忙的时候才刚刚开始。“东北烧烤嘎嘎香，要来点吗？”“这份微辣，在这吃。”……伴随着爽朗的笑声，3月31日晚7点，管清珍和丈夫的东北延边烧烤摊正式开张了，这时候刚

3月底的南京，晚上7点左右夜幕慢慢降临。中山门大街路边来来往往是下班回家的人群，管清珍夫妻俩一天中最忙的时候才刚刚开始。“东北烧烤嘎嘎香，要来点吗？”“这份微辣，在这吃。”……伴随着爽朗的笑声，3月31日晚7点，管清珍和丈夫的东北延边烧烤摊正式开张了，这时候刚下班的女儿王彤也骑着“小电驴”赶来了。

今年3月是这对东北夫妻“迁徙”来南京创业的第10个月，王彤说：“一开始他们不愿意来的，是我‘忽悠’他们来了，现在我有空就跟拍他们摆摊的过程，网友说我是‘望父成龙’，我回复评论‘50多岁正是闯的年纪’。”

年过半百，为了女儿换个城市再“创业”

每天下午5点，管清珍和丈夫会准时出现在中山门大街附近，摆好食材，备好调料，生好炭火，等待食客。管清珍是土生土长的东北人，在延边生活50多年没有离开过，现在南京成了她的“第二故乡”。

管清珍今年58岁，额头已经有几缕白发，丈夫56岁。年过半百的他们，在职场上已经属于老龄了。退休后，管清珍就做点手工活，夫妻俩每月能挣9000元。来南京摆摊卖烧烤，对他们来说就像是一次创业，管清珍说，在决定做烧烤之前，他们一家做了“市场调研”，逛了几个夜市发现烧烤最好卖，恰好这门手艺她丈夫已经做了十多年，最后全家一致通过。

去年6月，他们买了一辆价值2000元的烧烤推车，开始摆摊之路。夏季南京温度高，他们进的食材一般只够单天的量，有顾客担心卫生问题，提醒他们买一个带冰柜的推车。就这样，去年7月份他们又投资两万元买了个带冰柜的推车。更换了设备，烧烤摊的生意渐渐有了起色，一个多月便回本了，现在他们的顾客微信群已经有300人了，生意好的时候一天能赚2000多元。“我们做的是延边烧烤，辣椒面都是从老家快递过来的，就是想做出东北烧烤的味道，从第一次出摊到现在，来得最多的就是回头客。”

谈起为何来到南京，管清珍说女儿定居在南京了，主要是女儿想让父母过来。管清珍是妈妈，也是女儿，她最难割舍的是在老家80多岁的父母。“好在手机可以视频通话，每次视频就能看到，这样好一些。”

管清珍一边与记者聊，一边忙活，手边的本子上记着每一单的价格和串串的数量，托盘装好顾客的点单，她顺手递到了丈夫跟前，“这份中辣，打包带走。”

是“望父成龙”还是开启幸福团聚生活？

90后的王彤硕士毕业后来南京已经4年了，去年结婚后在南京定居。作为独生女，她很恋家，可是工作后回父母家的次数屈指可数。以后父母要在自己身边，来南京能早点适应环境。怎么说服父母到南京来呢？王彤说，一开始父母不愿意离开家乡，刚来南京时甚至没带什么衣服，还想住一段时间就走，“全靠我忽悠来的”。

为了让父母心动，王彤开始用行动证明，她先迈出了摆摊的第一步。从发夹到烤肠，再到寿司，她一边摆摊一边拍视频发给父母看，低成本的摆摊也有收入进账，这才慢慢让父母动了来南京试试的念头。

现在9个多月的时间过去了，一家人在一起享受了天伦之乐的同时，还有了一份新“事业”。把父母摆摊的视频发到网上，每条视频下的评论王彤都会看，“父亲有技术。”“有爱你陪伴你的父母，好幸福。”虽然只有几百的粉丝量，但好的时候视频播放量已经有8万了，视频下的每条评论王彤都会看。

“其实拍视频主要是记录他们摆摊的过程，他们50多岁可以辞去老家的工作，来南京摆摊，这个举动就是很多年轻人都做不到的，我想给他们加油打气。当然也有很多网友在评论下问烧烤在哪，也能带来一点生意。”王彤说出自己拍视频的初衷。

在带来流量的同时，不可避免也有些许争议。“好一个望父成龙。”“这就是在折腾父母。”“别让他们受罪了，父母肯定想帮你分担点，烧烤太辛苦，做点力所能及的。”“不如回老家拿9000。”

面对这些网友评论，王彤说，以父母的性格，来了南京肯定是要找点事情做的，在家闲不住。“让他们当老板，还能体现自己的价值，在南京还能闯出一片小天地来，我觉得是一件很值得骄傲的事情。”

晚上8点，客人越来越多，铁签子穿着肥瘦相间的猪肉，往红炭火堆里一杵，油星子炸开香味也随之漫开，昏黄的路灯下一家三口忙碌着他们的“新事业”。

现代快报/现代+记者 徐梦云/文 刘畅/摄 顾闻/后期

来源：现代快报一点号