摘要：先来分享肉类，禽类，鱼类及海鲜类的食材英语，下面图文并茂，分类清晰，有中英文对照，有拼音，还有英语音标，是练习的好材料。喜欢的朋友，支持分享出去哦。
先来分享肉类，禽类，鱼类及海鲜类的食材英语，下面图文并茂，分类清晰，有中英文对照，有拼音，还有英语音标，是练习的好材料。喜欢的朋友，支持分享出去哦。
关于食物的英文单词
●肉 meat●
lamb 羔羊肉 美[læm]butcher 肉店老板 美[ˈbʊtʃər]meat hook 吊肉钩 美[miːt hʊk]knife sharpener 磨刀器 scales 秤 美[skeɪlz]bacon 熏肉 美[ˈbeɪkən]sausages 香肠 美[ˈsɔsɪdʒɪz]liver 肝脏 美[ˈlɪvər]pork 猪肉 美[pɔːrk]offal 下水 美[ˈɔːfl]free range 放养的 美[ˌfriː reɪndʒ]cooked meat 熟肉 美[kʊkt miːt]beef 牛肉 美[biːf]rabbit 兔肉 美[ˈræbɪt] cured 腌制的 美[kjʊrd]organic 有机（饲养）的 美[ɔːrˈɡænɪk]white meat 白肉（指家禽肉、鱼肉等）veal 小牛肉 美[viːl] tongue 牛舌 美[tʌŋ] smoked 熏制的 美[smoʊkt]lean meat 瘦肉 美[liːn miːt]red meat 红肉（指牛肉、猪肉和羊肉）
●切块 cuts●
ham 火腿 美[hæm]rind 肉皮 美[raɪnd]slice 薄片 美[slaɪs] sirloinsteak 牛上腰排 美[ˈsɜːrlɔɪn steɪk]rasher 火腿片 美[ˈræʃər]mince 肉馅 美[mɪns]fat 肥肉 美[fæt]rib 肋排 美[rɪb]chop 排骨 美[tʃɑːp]bone 骨头 美[boʊn]fillet 里脊肉 美[fɪˈleɪ]joint 后腿肉 美[dʒɔɪnt]kidney 肾 美[ˈkɪdni] rump steak 牛腿排 美[rʌmp steɪk]heart 心 美[hɑːrt]
●禽肉 poultry●
skin 皮 美[skɪn]turkey 火鸡 美[ˈtɜːrki]breast 胸 美[brest]thigh 大腿 美[θaɪ]dressed chicken 去毛开膛的鸡chicken 鸡 美[ˈtʃɪkɪn]pheasant 野鸡 美[ˈfeznt]duck 鸭 美[dʌk]leg 腿 美[leɡ]quail 鹌鹑 美[kweɪl]goose 鹅 美[ɡuːs]
●鱼 fish●
peeled prawns 去皮虾 美[piːld prɔnz]ice 冰 美[aɪs]red mullet 羊鱼 美[red ˈmʌlɪt]halibut fillets 大比目鱼片 美[ˈhælɪbət fɪˈleɪs]rainbow trout虹鳟鱼 美[ˌreɪnboʊ ˈtraʊt]skate wings 鳐鱼翅 美[skeɪt wɪŋz]fishmonger's 水产店monkfish鮟鱇鱼 英 ['mʌŋkfɪʃ]mackerel 鲭鱼 美[ˈmækrəl]swordfish 剑鱼 美[ˈsɔːrdfɪʃ]Dover sole 鳎鱼 美[ˈdoʊvər soʊl] lemon sole 黄盖鲽 美[ˌlemən ˈsoʊl]haddock 黑线鳕 美[ˈhædək]sardine沙丁鱼 美[ˌsɑːrˈdiːn] skate 鳐鱼 美[skeɪt]whiting 牙鳕 美[ˈwaɪtɪŋ]sea bass 海鲈 美[siː beɪs]salmon 鲑鱼 美[ˈsæmən] cod鳕鱼 美[kɑːd]sea bream鲷鱼 美[siː briːm]tuna 金枪鱼 美[ˈtuːnə]
●海鲜 seafood●
scallop 扇贝 美[ˈskæləp]crab 螃蟹 美[kræb]lobster 龙虾 美[ˈlɑːbstər]king prawn 大对虾 美[kɪŋ prɔːn]mussel 贻贝 美[ˈmʌsl]crayfish 小龙虾 美[ˈkreɪfɪʃ]oyster 牡蛎 美[ˈɔɪstər]razor-shell 蛏子 美[ˈreɪzər ʃel]cockle 鸟蛤 美[ˈkɑːkl]octopus 章鱼乌贼 美[ˈɑːktəpʊs]cuttlefish 乌贼 美[ˈkʌtlfɪʃ]clam 蛤蜊 美[klæm]frozen 冷冻的 美[ˈfroʊzn]salted 盐渍的 美[ˈsɔːltɪd]smoked 熏制的 美[smoʊkt]descaled 去麟的 美 [di'skeɪl]fillet 去骨鱼片 美[fɪˈleɪ]loin 腰肉 美[lɔɪn]tail 尾部 美[teɪl]bone 骨头 美[boʊn]scale 鳞片 美[skeɪl]fresh 新鲜 美[freʃ]cleaned 处理干净的 美[kliːnd] skinned 去皮的 美[skɪnd] boned 去骨的 美[boʊnd]filleted 切片的 美[fɪˈleɪɪd]steak 鱼片 美[steɪk]Wil you clean it for me?能帮我把它收拾干净吗？
荤素结合，才是最健康的饮食方式！
下面是最常见的蔬菜英文翻译，收藏起来慢慢背吧~
A
Adzuki bean 红豆 [ə'ʒuki]
Aloe 芦荟 ['ælo]
Aniseed 八角 ['ænəsid]
Aubergine 茄子 ['obɚʒin]
Asparagus芦笋 [ə'spærəgəs]
B
Bamboo Shoot 笋 [,bæm'bu]
Broccoli 西兰花 ['brɔkəli]
Bean Sprout 绿豆芽 [spraʊt]
Beetroot 甜菜 ['bitrut]
Brussels sprout 球芽甘蓝
Bitter gourd 苦瓜 [ɡʊrd]
Bok-choy 小白菜 ['bɔk'tʃɔɪ]
C
Carrot 胡萝卜 ['kærət]
Cabbage卷心菜 [ˈkæbɪdʒ]
Celery 芹菜 ['sɛləri]
Cucumber 黄瓜 ['kjʊ,kʌmbɚ]
Cauliflower 花菜 ['kɔlɪ'flaʊɚ]
Cloud ear/wood ear 木耳
Chive 细香葱 [tʃaɪv]
Corn 玉米 [kɔrn]
Chili 辣椒 ['tʃɪli]
Coriander 香菜 [,kɔrɪ'ændɚ]
Cinnamon 肉桂 ['sɪnəmən]
Chinese Kale 芥蓝 [kel]
Chinese Radish/Daikon 白萝卜
Chinese Yam 山药 [jæm]
Chrysanthemum greens 茼蒿 [krɪ'sænθəməm]
E
Eggplant 茄子 ['ɛɡplænt]
Eddoes 小芋头 ['edəʊ]
Enoki mushroom金针菇 [e'nɔki:]
F
French Bean 四季豆/刀豆
Fennel 茴香 ['fɛnl]
G
Ginger 姜 ['dʒɪndʒɚ]
Garlic 大蒜 ['ɡɑrlɪk]
Garlic sprout 蒜苗/苔
Green Pepper青椒
K
Kohlrabi 甘蓝 ['kol'rɑbi]
Kelp 海带 [kɛlp]
King oyster mushroom 杏鲍菇
L
Lettuce 莴苣/生菜 ['lɛtɪs]
Lotus seed 莲子
Loofah 丝瓜 ['lufə]
Laurel 月桂 ['lɔrəl]
Leek 韭葱 [lik]
Laver 紫菜 ['levɚ]
Licorice 甘草 ['lɪkərɪs; 'lɪkərɪʃ]
Lotus root 莲藕
M
Mushroom 蘑菇 ['mʌʃrʊm]
Mung bean 绿豆
O
Onion 洋葱 ['ʌnjən]
P
Pumpkin 南瓜 ['pʌmpkɪn]
Pepper 胡椒
Pickled cucumber 酸黄瓜
R
Radish 萝卜 ['rædɪʃ]
Romaine 生菜 [rə(ʊ)'meɪn]
Red pepper 红椒
Red bean 泛指红色的豆
S
Spring onion/Scallion 青葱 ['skælɪən]
Silver ear fungus 白木耳
Soybean 大豆 ['sɔɪ,bin]
Soybean sprout 黄豆芽
Spinach 菠菜 ['spɪnɪtʃ]
Straw mushroom 草菇
Green bean 刀豆
Sweet Potato 红薯
Seaweed 海藻 ['si'wid]
Snow Pea 荷兰豆
T
Taro 大芋头 ['tærəʊ]
W
Watercress 豆瓣菜 ['wɔtɚ'krɛs]
Water spinach 空心菜
Water caltrop 菱角 ['kæltrəp]
White gourd 冬瓜 [ɡʊrd]
Water chestnut 荸荠 [ˈwɔtɚ ˈtʃɛsˌnʌt]
Wakame/sea mustard 裙带藻（味增汤海带）
Wild rice stem 茭白
Y
Yellow pepper 黄椒
来源：影见硝烟