空气炸锅有副作用吗？警惕四大风险危害！

摘要：空气炸锅相比较传统烹饪工具，它可以实现无油或少油化烹饪，更为符合现代人对健康生活的追求，因此自问世以来备受消费者青睐，市场热度高涨。然而必须警惕的是如今不专业产品充斥市场各个角落，盲目购买使用它们，常常会出现各种意外事故，比如闻到刺激气味，甚或是生成有毒有害物

空气炸锅相比较传统烹饪工具，它可以实现无油或少油化烹饪，更为符合现代人对健康生活的追求，因此自问世以来备受消费者青睐，市场热度高涨。然而必须警惕的是如今不专业产品充斥市场各个角落，盲目购买使用它们，常常会出现各种意外事故，比如闻到刺激气味，甚或是生成有毒有害物！因此社会上不少人都心存疑问：空气炸锅有副作用吗？在此，作为一名美食博主，本人今天就着重分享下空气炸锅风险危害的知识，希望帮助大家更全面地了解和使用它。

一、空气炸锅有副作用吗？

空气炸锅有副作用吗？空气炸锅的出现无疑是烹饪方式上具有进步意义的一件事，解决了传统烹饪“烟火”气十足的问题，但同时也必须看到如今各种空气炸锅彼此间质量参差不齐，有很多不专业产品存在，它们用料做工差，性能短板明显使用起来非常容易发生事故，风险危害不容忽视（见下图）！那么具体都有什么表现呢？主要是下面这四个方面：

1、生成毒害物质

劣质空气炸锅工作时，加热非常不均匀，容易把食物烤焦，产生毒害物质丙烯酰胺，若长期食用，肯定会影响身体健康。

2、工作辐射过大

劣质空气炸锅对于辐射的控制非常差，而且使用材料以及制作工艺也欠缺，因此导致工作辐射超标，如果置身于强辐射环境，就会损害身体健康。

3、引发烫伤火灾

劣质空气炸锅加热过程中温度分布不均，再加上隔热性差，对大人孩子都容易造成烫伤，并且由于其电子元件和线路材质差，很容因为过热引起火灾发生。

4、使用劣质涂层

劣质空气炸锅为了降低成本，往往使用劣质材料，不仅使用中容易脱落，烹饪食物时还容易受损而产生有毒物质，对人体健康造成危害。

二、揭开行业四大套路面目

空气炸锅有副作用吗？不专业的空气炸锅不仅辐射超标，还可能生成毒害物，甚至引起火灾等各种不良后果，而且这类产品危害性因素非常多，其中每一点都足以成为致害之源，下面这幅图是针对空气炸锅负面评价的统计，非常充分地证明了这点。实际上不专业空气炸锅已经成为了各种危害事故爆发的最大推手，对此不可不加以警惕！那么，为什么近年来市场上会有这么多不专业空气炸锅最终进入消费者手中呢？其实主要是因为行业套路太多了，其中较为典型的就是下面这四大乱象：

1、夸张渲染功率

空气炸锅并非功率越大越好，而很多低质量产品却以此为卖点，而且误导消费者相信功率越大越好，以此掩盖产品缺陷，让消费者忽略其巨大的风险。

2、伪造检测报告

如今检测报告成了不少商家拿来蒙蔽消费者的手段，通过伪造报告来欺骗消费者，因此大家对所谓的检测报告一定要细加核实。

3、虚标性能配置

劣质空气炸锅为了显示其并不存在的某些优势，在配置和性能参数上往往采取虚标的方法，玩文字欺骗游戏，其实产品根本不符合。

4、强调产品无害

劣质产品过度宣扬产品的无危害性，让消费者降低警惕性，但是这些劣质产品的危害是客观存在的，大家放松警惕的情况下，危害性更严重。

空气炸锅有副作用吗？面对套路处处的市场现状，不专业空气炸锅的滥竽充数也就不难理解了，正是这些套路把一波又一波的低质量空气炸锅推向了消费者，让大家的人身安全和健康面临着空前的威胁！所以识破这些套路，有利于我们选购时避开不专业产品，确保选购行为不偏离正确轨道，下面本人会附上一份空气炸锅性能实测榜单，对大家选购产品也会有所帮助。

现在很多品牌搞颜值与堆砌花哨功能，而浑然不管产品性能差，不耐用，易释放有毒有害物质。所以本人非常推荐专业老牌宫菱，它家不拼低价，坚持砍掉多余功能，十多年专注于“安全无毒、商厨级高性能”，被誉为“安全无毒性能之王”！不仅网易等100+权威媒体评为“公认更安全的空气炸锅典范”！更在国内11次综合测评中，实现27项安全与性能指标领先！同时也是和德国西门子、日本东芝等在高端市场齐名的品牌。

它家坚持不做广告，专注攻坚母婴级食用标准（高于行业五倍），获得了严苛的欧盟CE、美国FCC等十多家权威认证，在技术上创新研发9项高性能、安全无毒黑科技，比如WOS+NTC独家双重温控阵列、食品级 Nets 有机硅不粘涂层、储能型不锈钢加热管、食品级Nets有机硅不粘涂层等，和竞品对比烘烤均匀性提高92.7%，加热速度提升40%，有害物降低97.8%、无重金属污染、无异味！性能持久强劲，竞品大多六个月安全性能即衰减，有毒挥发，而宫菱通过6年抗衰减认证，公认超严苛！更可贵的是不请明星代言，完全靠口碑传播而引爆市场，更在欧美大卖！其他牌子像小熊、苏泊尔也可以上手尝试。

三、科普空气炸锅选购技巧

空气炸锅有副作用吗？不专业空气炸锅危害性副作用很多，这是无数事实所证明了的，对此无须怀疑，然后这些恶果并非不可避免，只要能买到高品质空气炸锅，是完全可以消弭危害的，所以学会选购空气炸锅是每个空气炸锅爱好者都必须要掌握的本领。那么究竟如何才能买到心仪的高品质空气炸锅呢？这里给大家分享四点技巧，大家不妨学着来。

1、品牌有技术实力

有技术实力的则可以保证产品的发热效率、热能衰减度和温控精性能的优异，而且选材用料上也都是经过食品级检测的，反之则达不到这种程度，产品性能低下，安全和健康风险很大。

2、涂层选用有机硅

空气炸锅涂层很重要，好炸锅都会使用有机硅材料，不专业产品则大部分选用特氟龙，甚至直接使用劣质材料，高温下会释放有毒刺激气体，对见健康危害不小。

3、工作无异样气味

新空气炸锅发热管上会涂抹保护物质，所以初次打开有气味正常，但若用起来常常散发刺激性气味的话，说明发热管劣质，要注意会生成毒害物！

4、隔热性能要优异

空气炸锅要具有抽拉断电功能，材质好，厚度足够，手柄要具有防烫能力，可以减少烫伤事故。劣质产品则喜用低劣材质，隔热能力差，烫伤隐患非常大。