摘要:时光荏苒,春分即将过去,转眼间明天就是清明节了。这几日气温渐渐回暖,春风轻轻拂过面庞。北方的朋友们或许还需一件薄外套,而南方已然能感受到初夏的气息。“清明时节雨纷纷”,此自然之象,亦是生机与希望之象征。
“清明五不出,不富也安康”,明日清明有啥讲究?哪五不出?
时光荏苒,春分即将过去,转眼间明天就是清明节了。这几日气温渐渐回暖,春风轻轻拂过面庞。北方的朋友们或许还需一件薄外套,而南方已然能感受到初夏的气息。“清明时节雨纷纷”,此自然之象,亦是生机与希望之象征。
田野里农民们已经开始了播下了希望的种子。油菜花儿开,金黄一片。家家户户也都在忙着进行春季大扫除,准备迎接这个重要的节日。孩子们期待着假期,大人们则计划着回乡祭祖的行程。
清明节作为二十四节气之中的一个,亦是我国极为重要的传统节日,其历史可追溯至两千余年之前。这一天人们进行扫墓祭祖这样的活动,以此来寄托对逝者的思念。除此之外,踏青放风筝以及吃青团等习俗,亦在广泛地流行着。
记得小时候,家人会带着纸钱、鲜花和祭品,全家一起上山扫墓,还会在山间野餐,那种温馨至今难忘。老一辈常说“清明5不出,不富也安康”,明日清明哪5不出?下面一起来了解下。
1、不出狂语
清明这天,大家的心情都较为沉重,切不可胡乱地说些过分的话。需尊重先人,用心地缅怀让心中的思念,静静地流淌。
2、插柳戴柳
春天来了,柳枝嫩绿,这预示着生机与希望。插上几枝,家里便立刻有了浓浓的春意;戴在身上,仿若携带着春天一同出门,心情也随之变得明朗起来。
3、不随手摘草木
清明扫墓之时,别轻易地将坟边的草木带回到家中。那可是属于大自然的一部分,留在原本的地方会显得更为美丽,与此同时也能够让之后前来祭扫的人,看到干净整洁的环境。
4、吃香椿炒蛋
清明时节,香椿刚冒芽,鲜嫩得很,搭配鸡蛋,既富含营养又味道鲜美。尝上一口那春天的味道,寓意着万物开始复苏,从而开启新的征程,生活恰似这道菜般鲜香可口。
香椿炒蛋做法相对而言比较简易。
我们先将新鲜的香椿认真清洗干净,接着把它利利落落切成碎末,用开水速速地焯一下,以去除那股涩感,随后把它好好地沥净水分并备好备用。
取四个鸡蛋打散,加点盐和少许料酒搅匀。
锅热之后,轻轻倒入适量的油,当油温达到五成热之时,将蛋液倒入锅中,接着用铲子快速地将蛋液划散开。
当蛋液半凝固之时,加入香椿,轻轻地缓缓地翻炒均匀,切不可炒得太久,以保持蛋的嫩滑以及香椿的鲜绿。
最后撒点胡椒粉提味,淋几滴香油增香就完成了。
5、不洗凉水澡
此时天气比较多变,这时候洗冷水澡,身体往往难以适应,特别是中老年人那突如其来的温差,非常容易让人受凉感冒。
以上便是清明的一些讲究,大家了解了吗?明天要记得吃香椿炒鸡蛋。
来源:oliver