摘要:今日推荐—滇南秀士.唐饗精致过桥米线,将云南过桥米线的美味与唐朝文化的精髓相结合,打造出一个集美食、文化、艺术于一体的精致品牌。我们设计的不仅仅是一碗过桥米线,更是一种文化的传承与体验。
滇南秀士.唐饗精致过桥米线做客云南
广播电视台FM91.8《吃转云南》节目直播间
Rice Noodles
滇南秀士.唐饗精致过桥米线
云南的米线
承载了云南饮食文化的主旋律
过桥米线是云南风味小吃的一张名片,
它集中地体现了亲情的文化
丰盛的原料、精湛的技术
和特殊吃法的美食文化特点
在海内外享有盛名
Culinary Legend
今日推荐—滇南秀士.唐饗精致过桥米线,将云南过桥米线的美味与唐朝文化的精髓相结合,打造出一个集美食、文化、艺术于一体的精致品牌。我们设计的不仅仅是一碗过桥米线,更是一种文化的传承与体验。
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套餐详情
【每日现熬鲜汤4选1】
菌菇(1份)¥68
番茄(1份)¥68
酸辣(1份)¥68
原汤(1份)¥68
【精致过桥米线料理盘】
肥牛(1份)|乌鸡卷(1份)|海螺片(1份)|金耳(1份)|里脊肉(1份)|香酥(1份)|去骨鸡肉(1份)|跳水虾(2份)|诺邓火腿(1份)|芦笋(1份)|草芽(1份)|虫草花(1份)|韭菜(1份)|豆腐皮(1份)|葱花(1份)|香菜(1份)|墨鱼片(1份)|鹌鹑蛋(2份)|玉兰片(1份)|特色四味碟(1份)
【特色甜品】
桃胶雪燕皂角(1份)
【特色小吃】
黑松露汽锅鸡(1份)¥28
(识别图中
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01
文化传奇,唐饗特色
唐饗团队精心专研这一碗融各家所长的独特美食,其烹饪技巧之精妙,食材包罗之精致,用餐体验之精美,恰似中华文化之秀外慧中,兼容并蓄,尤其与中国唐代文化气度更甚相似,因此品牌取“唐”寓意过桥米线美食文化的高度。
美食历来都是家乡特色里的重要元素,一乡人一份食,一丝情。过桥米线则承托着国人的味蕾原乡,因此品牌以“饗”字为名。形色视觉之意取唐代之美,味蕾精神之意取思乡之情,这就是唐饗。
餐厅内部装饰以唐朝文化为主题,融入云南民族元素,营造出一种古典与现代交织的氛围,让顾客在用餐的同时,也能感受到唐朝文化的魅力。
口感丰富多样
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品质优质营养
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这里运用精湛却传统的技艺创新演绎,从过桥米线食材的臻选、把控、到端上桌的成品呈现,都为你带来惊喜而难忘的感受。吃了一碗就忘不掉的味道~大概就是这样!
02
唐饗米线,滇南至味
🌿这个春天,
不如“过桥”而来,
品尝美食江湖中的—
“绝世高手”!
一碗米线,一场云南之旅从热气蒸腾的汤碗到唇齿留香的米线,
云南过桥米线用百年匠心
诠释了“一汤一世界,一桥一风情”。
无论是追寻传统的老饕,
还是热衷打卡的潮人,
都能在这碗米线中找到属于自己的云南味道。
米线·肴
软滑相宜,香得益彰
唐饗精选蒙自米线,经粉、压浆、陈化等道工序,无添加,光滑细腻,淡淡米香。更好吸附高汤及其他食材鲜香。
高汤·肴
四品大元熬制鲜香
精选四方食材
精选简骨取其脂高、散养土鸡取其鲜美鲜活鲫鱼取其香甜、家养老鹅取其汤乳、高汤中的四品大元,齐聚一碗。
拼盘·肴
足时·足鲜·原产
除了美味的汤底和米线,唐饗过桥米线丰富多样的配菜也为这道美食增色不少!将所有配菜依次放入滚烫的汤底中,各种食材的味道相互融合,在口中绽放出美妙的滋味 。
03
特色小吃,魅力无限
云南风土的缩影过桥米线不仅是美食,
更承载着云南多民族融合的文化基因:
蒙自的经典原味、红河的砂锅层叠、
大理的蛋香米线、昆明的创新融合……
每一碗都讲述着不同的风土故事.
黄金黑松露汽锅鸡,
选用上等食材,
在汽锅中精心烹制,
鸡汤浓郁鲜美,
黑松露独特的香气融入其中,
每一口都是极致的享受。
桃胶雪燕皂角羹,一碗下去,
满满的胶原蛋白,肌肤瞬间像喝饱了水,
弹弹润润。每一口都是对岁月的温柔抵抗,
坚持吃,素颜出街都自信满满!
红油猪耳,猪耳脆嫩,裹满了香辣浓郁的红油,一口下去,爽辣在舌尖绽放,嚼劲十足
馋嘴口水鸡,鸡肉鲜嫩多汁,搭配上独特的料汁,鲜香麻辣,让人欲罢不能
滇南秀士.唐饗精致过桥米线,还有更多惊喜等你来体验,快约上朋友来把这些美味一网打尽吧!
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