摘要：2020年，天津医科大学的研究人员在权威期刊《营养代谢与心血管疾病》上发表了一项涉及超过2.5万人的研究，深入探讨了含糖碳酸饮料与高尿酸血症之间的关系。

如今，奶茶、果茶等已经成为时下最风靡的饮料。

然而，这甜美的口感背后，可能也隐藏着“甜蜜的负担”。

2020年，天津医科大学的研究人员在权威期刊《营养代谢与心血管疾病》上发表了一项涉及超过2.5万人的研究，深入探讨了含糖碳酸饮料与高尿酸血症之间的关系。

研究发现，饮用含糖碳酸饮料与高尿酸血症的风险密切相关。

具体而言，与几乎不喝碳酸饮料的人相比，男性每周饮用1至3杯的风险增加了18%，而每周饮用4杯及以上的风险则增加了49%。

女性的情况更为严重，每周饮用4杯以上的女性，高尿酸血症的风险竟然增加了70%。

这一数据提醒我们，日常生活中的小习惯可能对健康产生巨大的影响。

果糖，又称为果糖单糖，广泛存在于许多碳酸饮料、果汁和功能饮料中。

尽管这些饮品的嘌呤含量极低，但它们却含有大量的果糖。

顾冰洁医生在2023年《健康时报》刊文指出，果糖是痛风的“隐形杀手”。

这是因为果糖在体内的代谢过程会直接生成尿酸，从而增加内源性尿酸的来源。

果糖的代谢过程与其他糖类（如蔗糖和葡萄糖）有所不同。

与它们相比，果糖不仅会增加尿酸生成，还会抑制肾脏对尿酸的排泄。

这种双重打击使得体内的尿酸浓度迅速升高，增加了痛风发作的风险。

总的来说，这项研究提醒我们，果糖在带来美味享受的同时，也可能会成为健康的隐患。

目前，高尿酸血症已成为继高血压、高血脂、高血糖之后的“第四高”。

尿酸的升高是非常复杂的过程，受到很多因素的影响

第一个因素与摄入有关，即饮食因素，高尿酸饮食导致尿酸升高是比较常见的情况。第二个因素是我们体内的嘌呤代谢的异常，即内源性因素。内源性因素在整个嘌呤代谢当中占80%左右，而饮食是外源性因素，只占20%左右。第三个因素是一些疾病或者使用的药物会造成尿酸升高。第四个因素是，有部分的遗传因素也参与了尿酸升高的过程。

除了导致痛风，尿酸升高还有其他危害

很多患者因为尿酸升高，会增加心血管疾病的风险，比如心脏病、心梗或者脑梗的风险会明显增高。尿酸升高也容易导致肾功能损伤。有些患者尿酸升高，导致痛风的发作会变成慢性的痛风关节炎，关节可能会持续肿胀疼痛，甚至出现痛风石。

在日常生活中，痛风患者需要对果糖的摄入进行控制

饮食因素能够帮助我们控制尿酸，平时可以选择吃一些白肉，比如禽类的肉，嘌呤含量相对会低一些，还可以适当摄入奶制品，比如酸奶、牛奶等。另外，控制体重非常重要，这对尿酸的下降有明确的促进作用，患者可以适当进行一些有氧运动，比如慢跑、游泳等。通过生活方式的调整，我们可以更好地预防和控制痛风和高尿酸血症，提高生活质量。

资料来源：国际科学、央视网

来源：大众日报