摘要：急性胰腺炎发病急、进展快、并发症多，如病情严重或治疗不当，可能会危及生命。

浙江杭州的沈女士

“狂炫”多个青团后引发腹痛

经过医院检查后

才得知患上了急性胰腺炎

而且是高脂血症性急性胰腺炎

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医生解释

新式青团的馅料

大多比传统青团更高脂高糖

大量进食会导致

甘油三酯急性增高

极易诱发急性胰腺炎

急性胰腺炎

有哪些症状？

急性胰腺炎发病急、进展快、并发症多，如病情严重或治疗不当，可能会危及生命。

专家介绍，急性胰腺炎是一种常见的急腹症，约20%的患者可能发展为重症急性胰腺炎，死亡率可高达20%~30%，并可能引发胰腺脓肿、假性囊肿、胰瘘、糖尿病等并发症。

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1.腹痛：多表现为进食后不久突发持续性上腹部疼痛，这种疼痛非常难忍，病人只能屈曲，疼得难以直起腰来，觉得肚子胀，排不出气。

此外，老年人发生急性胰腺炎时，腹痛往往不剧烈，因此如果家里的老人出现腹部胀满、恶心呕吐等症状时，需要提高警惕，及时就医。

2.恶心、呕吐及腹胀：多在起病后出现，可频繁发作，且呕吐后腹痛、腹胀不会缓解。

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3.发热：多有中度以上发热，持续3~5天。若胰腺发生坏死，则可能出现高热。

如何应对

急性胰腺炎？

1.帮助病人处于仰卧体位，双腿屈曲，使腹部放松。

2.避免进食、喝水，防止胰液分泌量增多，加重病情。

3.尽量安慰病人，使其情绪放松、平静，减少挣扎、滚动等。

4.及时拨打急救电话，到医院就诊。

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2.高危易感人群：胆道疾病、代谢障碍、感染等也可能导致急性胰腺炎的发生。因此，既往有过胰腺炎、胆囊炎、胆结石、高脂血症的患者是高危易感人群。

如何健康享用青团？

1.适量食用

青团通常高脂高糖，过多食用会刺激胃酸过度分泌，老人及肠胃病患者不宜多食。

2.选择馅料

糖尿病患者和高血脂人群应避免含糖量或脂肪含量高的馅料，如豆沙、枣泥、咸蛋黄肉松等。

3.注意食用时间

糯米不易消化，晚上食用可能加重胃肠道负担。

4.特殊人群谨慎食用

胰腺炎、胃炎、胆囊炎、胆结石等患者以及胃肠功能敏感人群应谨慎食用青团，以免加重病情或引起不适。

5.幼儿谨慎食用

幼儿需在家长看护下食用，谨防噎食。

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急性胰腺炎早期症状

易与普通消化道疾病混淆

部分患者觉得忍忍就过去了

导致延误病情，危及生命

因此

一旦出现上腹部持续性剧痛

伴有恶心、呕吐、发热等症状

应立即就医！

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文编 | 许雁

美编 | 许雁

一校 | 许雁 龙玉婷 黄美婵

二校 | 严桐桐

三校 | 余宗蓉 李萌

审核 | 黄波

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