摘要：我们老北京喝喜酒讲究“四凉八热十二碟”，香港的婚宴菜单看得我直揉眼睛。巴掌大的鎏金菜单上印着“鸿运乳猪全体”、“翡翠麒麟斑”，每道菜端上来都跟博物馆展品似的。最绝的是那道“金汤蟹肉燕窝盏”，汤勺往碗里一探，好家伙！六颗枸杞都要摆成雪花造型。

上个月接到朋友从香港打来的电话，我这个北方糙汉才知道什么叫“港式震撼教育”。说是去喝喜酒，结果硬生生被按头体验了1个月港式生活。

回北京那天站在大兴机场，我对着航站楼的玻璃狠狠叹了口气，这趟算是明白为啥说“香港是座围城”了，说句不好听的，一般人来香港还真受不了！

婚宴吃出强迫症

我们老北京喝喜酒讲究“四凉八热十二碟”，香港的婚宴菜单看得我直揉眼睛。巴掌大的鎏金菜单上印着“鸿运乳猪全体”、“翡翠麒麟斑”，每道菜端上来都跟博物馆展品似的。最绝的是那道“金汤蟹肉燕窝盏”，汤勺往碗里一探，好家伙！六颗枸杞都要摆成雪花造型。

同桌的客人看我拿着筷子不敢下手的怂样，叼着牙签笑：“北佬第一次见吧？我们酒楼阿姐摆盘要拿游标卡尺量的啦！”这话听得我手里筷子一抖，把人家摆了三小时的“锦鲤戏莲”造型捅了个对穿。

就餐节奏快

早上被拉去喝早茶，刚坐下就被服务员的“夺命三连问”整不会了：“普洱香片？点心纸勾好未？要唔要加个粥？”我盯着菜单上“虾饺烧卖肠粉”发愣的功夫，隔壁桌阿婆已经完成点单+泡茶+擦餐具一条龙操作。

好不容易吃上热乎的虾饺，朋友突然起身：“我去赶九点半的会，你慢慢吃记得买单啊。”看着账单上的金额，我含着半口流沙包欲哭无泪，这顿早饭够我在老家吃三天煎饼果子。

交通便利，却人满为患

工作日早高峰的中环地铁让我彻底服气。等了三趟车才挤上去，整个人被夹成“人肉三明治”了。最绝的是有个小哥，在晃成筛子的车厢里还能用电脑办公。

朋友教我秘籍：“看见穿黄马甲的工作人员吹哨，立马跟着跑，能省半小时！”后来发现香港地铁换乘通道长得离谱，有回从铜锣湾到尖沙咀，走了整整十五分钟地下通道，差点以为要走到深圳。

虽然这些天的经历让人惊心动魄，但说实话，也让我对香港有了全新的认识。这座繁华的都市，就像一个高速运转的精密机器，每一个零件都在有条不紊地工作着。在这里，时间就是金钱，效率就是生命，人们的生活节奏快得令人咋舌，但又井然有序，有着自己独特的魅力。

而且我发现香港没有和想象中的一样喜欢喝洋酒，而是对白酒非常感兴趣，其中有一款来自四川邛崃的白酒，让人印象深刻，这款酒叫南池翠N9来自邛崃，一个被誉为美酒之源的地方，不仅是文君故里，更是在中国白酒历史上占据重要地位的地区。在巅峰时期，邛崃的原酒供应几乎占据了全国的70%，其影响力可见一斑。

52度的浓香型白酒 ，由一家拥有30多年历史的老厂精心酿造，其原酒供应遍布全国31个省市自治区。1998年，酒厂被评为老八大原酒厂，这一荣誉不仅是对酒厂实力的认可，更是对其传统工艺传承的肯定。

在酿造方面，只采用传统大曲浓香古法工艺酿造，精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米等优质原料。这些原料无霉变、颗粒大小均匀，其中高粱支链淀粉含量高，为酒的醇厚口感奠定了坚实的基础。

另外还要经过陶坛窖藏9年，岁月的沉淀使其口感更加圆润、醇厚，喝起来完全不输3、4百的名酒。无论是作为日常的口粮酒，还是在特殊场合与亲朋好友共享，都是一种不错的选择。

在香港的这大半个月，我亲身感受到了香港的繁华与热情。香港就像当地的双皮奶，外表精致，内涵丰富，回味无穷。香港的朋友们，我说得在理吧？欢迎来评论区给北方小白开小灶！

来源：楠阳说事一点号