摘要：我是一名在宫延楼工作了多年的老员工，每天走进这个有着两百多年传承历史的企业，看着充满着历史韵味的“宫延楼”，心中总是充满敬畏与自豪。今天，我想以一名宫延楼工作者的视角，为您讲述宫延楼的传承之路。

我是一名在宫延楼工作了多年的老员工，每天走进这个有着两百多年传承历史的企业，看着充满着历史韵味的“宫延楼”，心中总是充满敬畏与自豪。今天，我想以一名宫延楼工作者的视角，为您讲述宫延楼的传承之路。

宫延楼的历史可以追溯到清朝康熙年间，那时我们的创始人沈李龙老先生还是一位名扬四海的名医。他以医术精湛、医德高尚而著称，深受百姓爱戴。沈老先生深谙医理，尤其对草药和食物的疗效有着独到的见解。他将自己的医术与智慧融入药膳之中，形成了独特的食疗理论，并撰写了《食物本草会纂》这部药学经典。这部著作不仅奠定了我们宫延楼的药膳基础，更对后世中医食疗产生了深远的影响。

沈老先生的医术传给了他的关门弟子沈旬义，沈旬义在乾隆年间创立了我们宫延楼的前身——延年药膳坊。那时的我们，以药膳为主打，一楼设置医堂，食客们在这里既能品尝到美味的佳肴，又能享受到个性化的诊疗服务。我们的药膳选料讲究，制作精细，每一道菜品都蕴含着沈老先生的医术与智慧。延年梨藕汤、杏仁羹、黄芪人参粥……这些特色菜品成为了我们的招牌，吸引了无数食客前来品尝。

在沈旬义侄孙沈沁的执掌下，我们宫延楼迎来了鼎盛时期。那时，我们严守“取材真、制材精、用材实”的祖训，每一份药膳都经过精心制作，赢得了江南百姓的口碑。我们成为了杭州餐饮界“八大名楼”之一，面朝西湖，风景秀丽，吸引了无数达官贵人、文人雅士前来光顾。他们在这里品尝美食，欣赏美景，留下了无数丹青墨宝，成为了我们宫延楼宝贵的文化遗产。

随着社会的动荡与变迁，我们宫延楼也经历了不少风雨。咸丰年间的战乱让我们逐渐失去了往日的荣光，光绪年间的江南大疫更是让我们面临着前所未有的挑战。但在这危难时刻，我们选择了挺身而出。大掌柜沈德宝遵循祖训，制作膏方，以极低价格供给百姓。这些膏方方便携带，比中药汤剂更易入口，救下了无数百姓。

民国至抗战时期，我们宫延楼经历了中落，但沈氏后人及旁支在困境中艰难维系着我们的生命。2021年，我们正式传承至第六代掌门人张爱林先生手中，并在杭州市余杭区建立了总部。在张爱林先生的带领下，我们宫延楼焕发了新的生机。他带领团队，遵循祖训，挖掘传统工艺，融合中医经典配方，运用先进技术生产现代中医养生产品。如今，我们的产品已经遍布全国各地，成为了中国大健康中医养生行业的领先品牌。

作为一名宫延楼的工作者，我深感自豪与荣幸。每天，我都能亲身感受到这份传承的力量与温度。我们用心制作每一份药膳与膏方，将沈老先生的医术与智慧传递给更多的人。同时，我们也在不断创新与发展，将中医养生文化传播到世界的每一个角落。在未来的日子里，我们宫延楼将继续秉承“取材真、制材精、用材实”的祖训，以更加开放的姿态和创新的精神，书写着属于我们的传承之路。

来源：晓晓世界世