摘要:全球葡萄酒与烈酒行业正经历深刻变革,在地缘经济波动与消费分化的背景下,东南亚市场凭借人口红利、中产崛起与消费升级,成为全球酒商必争之地。作为东南亚商业枢纽的新加坡,以其高效营商环境与战略地位,成为国际品牌进军区域市场的“重要一站”。
全球葡萄酒与烈酒行业正经历深刻变革,在地缘经济波动与消费分化的背景下,东南亚市场凭借人口红利、中产崛起与消费升级,成为全球酒商必争之地。作为东南亚商业枢纽的新加坡,以其高效营商环境与战略地位,成为国际品牌进军区域市场的“重要一站”。
Vinexpo Asia 2025将于2025年5月27日至29日重返新加坡,在新加坡地标建筑滨海湾金沙会展中心(Marina Bay Sands Expo & Convention Centre),汇聚全球30多国1,000余家展商与70多国超11,000名专业观众。
本届展会以“东南亚门户”为核心定位,通过数据驱动、战略聚焦与资源整合,为行业提供破局东南亚市场的关键钥匙。展会不仅是一场贸易盛会,更是一次行业趋势的深度对话——从有机葡萄酒的崛起,到烈酒品类的创新,再到东南亚渠道网络的精准布局,每一环节都直击市场痛点。
01亚太酒水市场的结构性机遇
亚太地区正成为全球酒类消费增长的核心引擎。根据国际葡萄酒与烈酒研究所(IWSR)报告,亚太地区酒精饮料消费量占全球葡萄酒进口的10%,2025年整体消费量预计增长1.5%,其中饮料细分市场增幅高达5.9%。这一增长背后是三大结构性趋势的推动:中产阶级扩容、渠道高端化与品类多元化。
东南亚近7亿人口中,中产阶级占比持续上升,推动品质消费需求激增。以新加坡为例,2024年已有54家餐厅获得米其林星级认证,高端餐饮场景对酒水品类的拉动效应显著。与此同时,烈酒、有机葡萄酒、低酒精产品增速显著,消费者从“饮酒”向“品酒”转变。
东南亚市场尤其引人注目,越南、泰国、印尼等新兴市场近年来消费蓬勃增长,而新加坡作为区域枢纽,2025年葡萄酒市场预计增长3%,烈酒复合年增长率(2023-2028)达3%。Vinexposium集团CEO Rodolphe Lameyse指出:“东南亚的稳定增长与香港、中国市场的波动形成互补,是平衡全球布局的关键。”
02 新加坡:东南亚市场的战略跳板
新加坡作为东南亚地区的商业枢纽,凭借其独特的地缘优势、成熟的市场环境和高效的转口网络,已经成为亚太地区酒类贸易的天然门户。
新加坡的地理位置使其成为亚太地区的核心节点。作为全球第二大商业港口和第六大金融中心,新加坡不仅是中国、澳大利亚、日本、韩国等成熟市场的天然延伸,更是印度尼西亚、越南、泰国等新兴市场的门户。其发达的物流网络和金融支持体系,为酒类贸易提供了极高的效率保障,也使其成为了品牌辐射整个东南亚市场的最佳支点。
市场成熟度进一步巩固其核心地位——新加坡60%的酒类销售属于高端及以上产品线,这一比例在亚太地区遥遥领先。其餐饮场景的繁荣,从米其林餐厅到滨海湾酒吧集群,不仅塑造了消费标杆,更成为新品进入东南亚的“试金石”。
与此同时,新加坡570万居民的文化背景兼具西方生活方式与亚洲传统价值观,这种多元性使得本地消费者对全球酒类品牌具有高度接受度。这座城市的多维优势不仅为国际品牌提供了进入东南亚市场的跳板,更为其长期布局奠定了坚实基础。
03 Vinexpo Asia 2025:行业趋势与商业价值的融合
2025年5月27日至29日,Vinexpo Asia将重返新加坡,以前所未有的规模升级与资源整合能力,成为行业风向标。
意大利、法国、西班牙三大头部葡萄酒生产国将携精品佳酿悉数参展,澳大利亚、美国、新西兰、南非等国家的优质展商也将精彩呈现。中国和日本等亚洲国家将以强劲的市场影响力亮相,同时,来自阿根廷和智利的南美代表也将成为本届展会的亮点之一。
“ Welcome to the Organic World(WOW!)”区域将首次登陆新加坡,为观众开启一场探索全球多样化有机葡萄酒的盛宴。有机葡萄酒的崛起反映了消费者对健康、环保和可持续发展的关注。这一趋势不仅在欧美市场表现强劲,也在东南亚市场逐渐崭露头角。此外,“Wines Unearthed”也将首次亮相,为众多寻求分销商的业内品牌提供一站式发掘宝藏佳酿的绝佳机会。
烈酒方面,来自中国、日本、英国、爱尔兰、澳大利亚以及法国的展商将齐聚一堂,共同展示当前市场新趋势,为买家及观众带来一场别开生面的烈酒盛宴。
备受期待的Vinexpo Academy(学院)计划也将再次举行,为观众提供体验高水平大师班、参与行业会议以及探索品鉴名庄的宝贵机会。Vinexpo Asia 2025汇聚了全球顶尖侍酒师及讲师团队,将围绕葡萄酒和烈酒市场的当前问题进行深入讨论,为观众准备了颇具特色的葡萄酒品鉴课堂。
现如今,全球酒业竞争已从“产品输出”转向“市场洞察与本地化运营”。Vinexpo Asia 2025以新加坡为支点,通过数据驱动的方式,为参展商提供精准的市场洞察和决策支持,为行业打开东南亚近7亿消费者的蓝海市场。
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VINEXPO国际葡萄酒及烈酒展览会
文、编 | 蓝茜
来源:葡萄酒杂志社