摘要：春季正值野生蘑菇生长旺盛期，也是毒蘑菇中毒事件的高发期，为防止广大群众误食野生蘑菇而发生中毒事件，保障群众生命健康安全，4月2日，抚州南丰县市场监管局联合县疾控中心在凯升广场开展预防野生蘑菇中毒宣传活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.co

核心提示：春季正值野生蘑菇生长旺盛期，也是毒蘑菇中毒事件的高发期，为防止广大群众误食野生蘑菇而发生中毒事件，保障群众生命健康安全，4月2日，抚州南丰县市场监管局联合县疾控中心在凯升广场开展预防野生蘑菇中毒宣传活动。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

春季正值野生蘑菇生长旺盛期，也是毒蘑菇中毒事件的高发期，为防止广大群众误食野生蘑菇而发生中毒事件，保障群众生命健康安全，4月2日，抚州南丰县市场监管局联合县疾控中心在凯升广场开展预防野生蘑菇中毒宣传活动。

活动现场，工作人员通过发放预防野生蘑菇中毒宣传单、悬挂横幅、设置展板、讲解答疑等多种形式，向广大群众宣传普及有毒野生蘑菇的种类、如何辨别野生有毒蘑菇、误食野生毒蘑菇后的早期处理以及中毒后的急救方法等知识，劝导群众不采、不食、不买卖野生蘑菇，增强野生蘑菇中毒风险防控意识。工作人员还深入沿街商铺，发放宣传资料，提醒市民在享受大自然馈赠的同时，提高警惕，避免误食毒蘑菇带来的危害。

此次宣传活动有效提高了群众对毒蘑菇的防范意识，增强了自我保护能力。下一步，南丰县市场监管局将继续加大食育宣传力度，深入农贸市场、商超、餐饮店等经营场所，把不买卖、不采摘、不食用野生和有毒蘑菇的理念带入千家万户，着力提高群众及餐饮从业人员的风险防范意识，严防野生蘑菇进入市场、流向餐桌，杜绝毒蘑菇中毒事件发生。

日期：2025-04-08

来源：食品世界