摘要：4月9日，在西安市市场监督管理局的指导下，西安市食品安全社会监督员首场培训会议于西安市食品药品检验所顺利召开。此次会议由西安市农产品市场管理行业协会承办，旨在提升食品安全社会监督员专业素养与履职能力，进一步完善食品安全社会共治联动机制，保障市民“舌尖上的安全”

4月9日，在西安市市场监督管理局的指导下，西安市食品安全社会监督员首场培训会议于西安市食品药品检验所顺利召开。此次会议由西安市农产品市场管理行业协会承办，旨在提升食品安全社会监督员专业素养与履职能力，进一步完善食品安全社会共治联动机制，保障市民“舌尖上的安全”。

会议期间，西安市农产品市场管理行业协会会长汪清详细解读了食品安全社会监督员的奖罚制度，明确工作规范与激励机制。陕西法智律师事务所主任雷西萍则围绕依法履职进行法律知识培训，提升监督员的法律意识和责任意识。

长安区市场监管局食品流通科张娟以及陕西久泰荟餐饮管理有限公司等企业代表，分享了落实食品安全主体责任的经验与做法，为监督员提供了实践参考。西安市食品药品检验所的工作人员通过食品添加剂理论知识讲解和案例分析，让监督员在实践培训中增强了食品安全检测与监督能力。

西安市市场监管局原副局长张振兴在理论课程中，深入剖析食品安全政策，帮助监督员准确把握工作要点，确保监督工作的针对性和有效性。

会议最后举行了聘书及证书颁发仪式，陕西广播电视台主持人石头受聘为食品安全社会监督宣传大使，首批监督员正式上岗并宣誓就职，承诺为食品安全监督工作尽责。

此次培训会议吸引了多家媒体关注报道，不仅提升了监督员的专业水平，也为西安市食品安全联动机制注入新的活力。未来，西安市将持续加强食品安全社会监督员队伍建设，推动食品安全社会共治，守护市民饮食安全。（记者
刘文锋）

来源：健康导报