摘要：西凤酒作为中国四大名酒之一，其营销基因融合了历史底蕴、地域特色和现代市场策略，但同时也面临传统与创新的平衡挑战。

文｜杜志国

西凤酒作为中国四大名酒之一，其营销基因融合了历史底蕴、地域特色和现代市场策略，但同时也面临传统与创新的平衡挑战。

西凤酒以"凤香型"白酒鼻祖自居，强调周秦时期的酿酒历史，通过"老四大名酒"身份（1952年评选中与茅台、汾酒、泸州老窖并列）塑造高端形象。 但近年来并没有能够像其它名酒一样，清晰的提炼出高端产品，从产品发展战略上来说，错失了黄金20年的站位机会。

但西凤也在不停的推出一些营销改革动作，例如关联秦文化丝绸之路等IP，推出七彩西凤酒系列，将产品与历史典故绑定。

由于凤香型的独特性，口味的差异化使品牌呈现强烈的地域壁垒，所以主攻西北市场，尤其是陕西市占率较高，区域忠诚度高。在不断强调"酒海陈藏"工艺（用荆条编织的容器储酒），强化"不可复制"的地域属性，产地稀缺性特征更加突显。

早期通过圈层营销与政商渠道，完成了传统政务场景转换，塑造了"红西凤"偏高端产品，但市场面临着与其它高端产品五粮液、国窖等的对标考验。

同时推进的老名酒复兴策略，通过老酒收藏活动、名酒品鉴会等动作，唤醒60-70后消费者对名酒的记忆。

而开发低度化小瓶西凤小酒等动作，弥合年轻化市场，但声量远不及江小白、光良等新锐品牌。

在IP联名中与陕西历史博物馆推出"青铜纪"酒品，借文物IP提升文化溢价。

同时数字化转型的来临，2023年抖音直播销售额同比增长200%，但以中低端产品为主。

西凤品牌价值的断层，主要体现在消费者对高端品认知不足，对四大名酒印象仍停留在低价产品55元/瓶的绿瓶西凤上，千元产品红西凤难以突破区域市场。 在礼品和商务宴请市场，十五年陈酿在西北市场表现亮眼。中高端产品华山论剑30年，在外省市场名气较大，但并没有真正形成独立大IP的产品形象塑造。

在过去依赖开发商运营的过程中，造成了品牌形象混乱，近年虽收缩贴牌，但仍遗留了众多的后遗症。

而渠道方面，过度依赖陕西大本营，外省运营乏力。

在品牌传播上，营销多聚焦历史，缺乏类似茅台冰激凌、泸州老窖香水的破圈话题。而凤香型的事件营销老化，不易吸引年轻群体。

作为老四大名酒，如何实现凤凰涅槃，这是业内外最为关注的话题。

在未来的市场操作中，西凤可以在参照汾酒清香复兴策略中，通过品鉴会、香型对比实验强化差异化，实现开瓶即饮。

同时借势大唐不夜城等流量地标，实现文旅产品体验互动设计，转化游客消费，引起新媒体等新流量互动。

高端化产品战略解决方案，更应该参考中高端汾酒、洋河蓝色经典的产品矩阵胜出策略。

在渠道层面，需要获得全国各地强商网络的支持，解决全国化受阻等障碍，实现从陕西名酒到全国名酒的蜕变。

来源：南周美食知道