摘要：穿过农庄后大门，一条“人”形水泥路直通掩映在密林中的一溜平房，褐白相间的平房外，是一处长约120米，宽在15米，铺了奶白色磁砖的生态阳光餐厅。

走进能汇生态农庄

杜宗林

3月30日上午，应谭总邀请，我来到位于成都市新津区永商镇的能汇生态农庄。

农庄正大门

从新邛荥高速永兴出口下来，右转驶进一条劈山而建的乡村柏油路，前行不足三十米，一座生意盎然的生态农庄便映入眼帘。

穿过农庄后大门，一条“人”形水泥路直通掩映在密林中的一溜平房，褐白相间的平房外，是一处长约120米，宽在15米，铺了奶白色磁砖的生态阳光餐厅。

阳光餐厅大堂

农庄的主人谭总热情地迎上来。穿着红色制服的女服务员奉上沏好的香茗。

眼前的阳光餐厅别具风格，既不像普通餐厅封闭沉闷，又不似坝坝宴了无遮拦。举目一看，餐厅大堂宽大敞亮，依次摆放着卡拉OK唱机和几台铺了金色桌布，倒扣着实木凳子的大型餐桌；左边是一排配有机麻和独立卫生间的棋牌室；大堂尽头的酒柜里，摆放着各式酒瓶、酒坛，和右侧精心配置的花卉盆景相互点缀，仿佛在诉说着岁月的故事……

谭总名叫谭志成，是西藏摩步团复员军人，回到地方后，凭着敏锐的洞察力和在部队养成的艰苦奋斗、敢于争先的作风，积极投身到市场经济和改革开放的浪潮中，先后在拉萨、温江等地开办企业，成立工贸公司，近两年又经营起生态农庄。

品着唇齿留香的香茶，呼吸着扑面而来的清新空气，感受着周遭红花绿叶散发出的馥郁芬芳，浏览着如梦似幻想的山水田园，不禁令人心旷神怡。

谭总谭志成和他的家属

谭总告诉我，整个农庄占地150亩，建有自己的鱼塘、果园、生产基地、养殖基地，粮食、饲料、蔬菜自己种，鸡、鸭、鱼、猪、羊自己养，特别生态环保。

农庄东南面一片白亮的水域，是养鱼塘，里面放养着草鱼、鲤鱼、鲫鱼等多个品种；往南墨绿色的几大块，是青草种植园，既喂鱼又喂猪羊；西南方向的黄色地域，是长着幼苗的玉米地；回手紧靠鱼塘一侧，有一个六七亩的综合饲养场，养着成群的跑山鸡和江苏鸭；西面一大片草场，拴养着两只山羊，还放养着一群乌骨鸡；在餐厅的正前方，除了大片菜地和葡萄园外，还栽种了各类果树，桃、李、樱桃、柑桔等，花开时节，争奇斗艳，一旦果子成熟，那就香飘四野了……

敞放的乌骨鸡

一边聊着，一边起身往正大门来。就见绿化带后面有六口大缸，揭开盖着的厚圆玻璃，一股浓郁的酱香直钻鼻孔，原来正在进行豆瓣、酱油的天然发酵。再往前走，是一个3米多深、直径约5米的蓄水池，主要放养从鱼塘捕捞的鲜鱼，保证随吃随捞。

穿过贴着熠熠生辉金色大字“能汇生态农庄”的大门，我们来到鱼塘边，只见塘水清幽、碧波荡漾，时有鱼儿跃起，扑哧有声；塘边野花摇曳，绿树婆娑，几只大白鹅慵懒地蹲在岸边。一群鸭子“嘎嘎”叫着，在水面游弋。

鱼塘边的鸭、鹅

更让人震撼的是跑山鸡饲养场，一处铁门上锁的篱院前，数十只大红公鸡听到动静，瞬间躁动起来。随手扯把青草往院内一抛，鸡们“咯咯”叫着，“笃笃笃”跑过来。几乎全是红冠黄身黑尾金脚，身肥体壮，煞是威风……

接着又去看了草坪上一白一黑两只山羊，抓拍了乌骨鸡在草丛里拼命奔跑的画面，又逗弄了刚出窝不久，在绿化带根部玩耍的十来只小鸡，还参观孵化箱、客房等……

肥美的跑山鸡

午餐很丰盛，有家常鱼、香酥鱼丸、油炸平菇、宫保肉丁、清炖乌骨鸡、凉拌鸡胸肉片、蒜薹炒腊肉丝、凉拌野菜等，色泽诱人，香气扑鼻，让人瞬间口舌生津，挪不开步子。

举筷一尝，家常鱼鲜香入味，汤汁浓郁；香酥鱼丸香脆可口，回味甘美；油炸平菇外酥里嫩，香气四溢；宫保肉丁咸香微辣，层次丰富；凉拌鸡胸肉片鲜香爽滑，麻辣开胃；蒜薹炒腊肉丝香而不腻，风味十足；凉拌野菜清爽可口，健康养生……

农庄养鱼塘一角

对饮一杯后，谭总自豪地说：“我们农庄的乌骨鸡，味道堪称一绝。用白水一煮，就是儿时的味道，真正的原汁原味。”我一尝，肉软脱骨，汤鲜味美，满满都是家的味道，让人感同身受苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”……

谈及未来规划，谭总眼中放光：“下一步，我打算扩建草坪，为前来游玩的孩子们打造一个玩耍天地。再挖一条水沟，夏秋季可以踩水。另外，还要建一个垂钓区和种植园，将种植、游玩、饮食、娱乐、住宿等完美融合，打造成一个综合产业园。我想将产业园命名为‘雪域老兵之家’，让它成为广大战友，特别是来自雪域高原的战友欢聚一堂、共诉衷肠的绝佳场所。”

农庄养的山羊

到目前为止，已有多位老领导老战友光临这座位于永商镇九莲村9组的生态农庄，农庄的接待能力大幅提升，至少能够承接100人以上的宴席。

诚挚欢迎更多的战友和亲朋莅临，让欢声笑语回荡在农庄的每一个角落，让珍贵的战友情谊在这里留驻升华！

作者简介：

杜宗林：中国微型小说学会会员，四川省作家协会会员，成都市温江区作家协会监事长，广东古劳咏春拳弟子，兼好书法、声乐。1986年10月入伍，雪域从军16年，通信维修技师。先后在《安徽文学》《短篇小说》《渤海风》《军嫂》《军事故事会》及《解放军报》《中国安全生产报》《西藏日报》《四川农村日报》《华西都市报》《西南商报》等报刊发表作品多篇。有作品收入选集并获奖。

来源：雪域情怀吧