摘要：2025年04月09日热点信息：8项保健食品国家标准发布；旱厕边生产冒牌咖啡成本5元卖69；网红蛋糕疑把预制蛋糕当现做蛋糕卖；河南女子吃楮不揪险窒息；未标含酒精的俄罗斯黑麦饮料喝完后微醺；欧盟通报我国出口草本苏打水和绿茶味软饮料不合格；欧盟通报我国台湾地区出口
核心提示：2025年04月09日热点信息：8项保健食品国家标准发布；旱厕边生产冒牌咖啡成本5元卖69；网红蛋糕疑把预制蛋糕当现做蛋糕卖；河南女子吃楮不揪险窒息；未标含酒精的俄罗斯黑麦饮料喝完后微醺；欧盟通报我国出口草本苏打水和绿茶味软饮料不合格；欧盟通报我国台湾地区出口绿茶不合格。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
8项保健食品国家标准发布
近日，由全国特殊食品标准化技术委员会（TC466）组织修订的8项保健食品国家标准正式对外发布。8项国家标准分别为《保健食品中泛酸的测定》（GB/T 22246-2025）、《保健食品中肌醇的测定》（GB/T 45242-2025）、《保健食品中硫胺素、核黄素、吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定》（GB/T 45243-2025）、《保健食品中淫羊藿苷的测定》（GB/T 22247-2024）、《保健食品中番茄红素的测定》（GB/T 22249-2024）、《保健食品中葛根素的测定》（GB/T 22251-2024）、《保健食品中辅酶Q10的测定》（GB/T 22252-2024）以及《保健食品中吡啶甲酸铬的测定》（GB/T 45168-2024）。以上8项国家标准充分考虑了当前保健食品市场的监管实际需求和产业未来发展趋势，对标准的适用范围、原理、试样制备和处理、检出限和定量限等关键内容进行了全面修订。
旱厕边生产冒牌咖啡成本5元卖69
据报道，不久前，有消费者报警称，怀疑在某网店购买的咖啡是假货。北京警方调查发现，该店铺售卖的咖啡和糖浆确系假冒，于是开始取证。来到造假窝点，警方吃了一惊：现场异味扑鼻，一箱箱散装咖啡豆堆放在旱厕周围；咖啡豆磨成粉之后，用手胡乱一抓放到袋子里包装；存放劣质糖浆的废旧矿泉水桶里，满是霉斑……据嫌疑人交代，他们以“从厂家拿货”“促销打折”的噱头售卖，售价不到官方网店的三分之一。一份标价69元的冒牌咖啡粉，实际成本也就五六元，目前5名犯罪嫌疑人已被依法处理。
网红蛋糕疑把预制蛋糕当现做蛋糕卖
近日，有消费者反映称，网红蛋糕品牌“慕叁山”将保质期6个月的预制冷冻蛋糕当现做蛋糕售卖，且拆除原产品标签。对此，媒体记者从3月中旬开始，进行多方面的调查和探访后发现，“慕叁山”部分门店设施简单，并不具备现场制作蛋糕的条件，有门店仅摆放3个大型冰柜，冷冻保存各种款式的蛋糕。一旦有消费者下单，工作人员就会拆掉产品原包装、换上精美的“慕叁山”黑色包装盒，再配上各种配件，一个售价近200元的“慕叁山”生日蛋糕1分钟内就“制作完成”了。探访过程中，记者发现，“慕叁山”一家门店工作人员口中所称的“提前一天制作好送过来的”蛋糕，其生产日期实际为2024年12月18日。有律师表示，“慕叁山”将冷冻蛋糕原包装拆除后，未在新包装上注明食品原标识，涉嫌违反《食品安全法》规定。此外，该品牌在销售过程中隐瞒蛋糕真实来源，将冷冻蛋糕宣称为提前一晚制作的蛋糕，涉嫌虚假宣传。4月4日，慕叁山官方微信服务号发布声明称，“慕叁山始终秉承‘以匠心守初心’的理念，专注慕斯蛋糕的研发与制作。网络所传播的‘低价产品图片'’代工厂信息‘等内容与慕叁山品牌无关。”
河南女子吃楮不揪险窒息
近日，郑州一位28岁女子，因一口野菜住进ICU。起因是她吃了五六个构树穗（俗称楮不揪[chǔ bù jiū]）后出现过敏，拉两次肚子，喉咙发痒、皮肤起疹、眼睛红肿，呼吸困难，险些窒息。4月8日，武汉市第四医院常青院区呼吸与危重症医学科负责人、副主任医师胡建武在采访中表示，他在一周前曾接诊一位吃构树穗严重过敏的患者。其介绍，该患者田女士2日被送到医院时已经过敏性休克，同时伴过敏性哮喘，气道痉挛，呼吸衰竭。胡建武介绍，构树穗是构树的雄性花序，上面会有花粉残留，过敏人群如果吸入或者食用会引起过敏，轻者出现皮肤瘙痒、皮疹风团，抗过敏对症处理后能迅速缓解；重者会出现哮喘、呼吸困难、喉头水肿、血压血氧降低、休克等情况，危及生命。他提醒，一旦出现不良过敏反应，应该第一时间赶往医院进行急救。症状稳定后，应到过敏反应科进一步查找原因，并制定长效预防措施和再次发作时的急救计划。
未标含酒精的俄罗斯黑麦饮料喝完后微醺
近日，南京的王先生在一家专卖俄罗斯商品的店里买了“唯吉熊牌原味黑麦饮料”，中文标签没有显示含酒精，但饮用后他和孩子却出现脸红、微醺感。经翻译俄文标签发现，上面写有“酒精体积占比不超过1.2%”，远超“0.5%以上需标注”的国家标准。实测发现，饮用半瓶该饮料后，酒精测试仪显示每百毫升含132毫克酒精，这样的结果如遇到交警查酒驾，很可能被认定为饮酒驾驶。面对质疑，门店销售员先称“有一点点酒精”，店长却坚称“不含酒精”。根据《预包装饮料酒标签通则》，酒精度≥0.5%的饮品需标注“饮酒危害健康”“酒后请勿驾驶”等警示语。此外，根据《饮料酒术语和分类》的国家标准，酒精度在0.5%以上的酒精饮料被定义为饮料酒，应当参考《食品安全国家标准》对标签的规定，在产品包装上标注酒精度数。
欧盟通报我国出口草本苏打水和绿茶味软饮料不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年4月7日，欧盟通报我国出口草本苏打水和绿茶味软饮料不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
欧盟通报我国台湾地区出口绿茶不合格
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年4月7日，德国通过RASFF通报我国台湾地区出口绿茶不合格。据通报，不合格绿茶销至了捷克、丹麦、芬兰、法国、德国、意大利、卢森堡和荷兰。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
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欧盟食品快速预警系统知多少
日期：2025-04-09
来源：食品世界
