摘要：根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共23大类食品1101批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、茶叶及相关制品、方便食品、蜂产品、粮食加工品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、调味品8大类食品20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）青岛市即墨区农副产品中心批发市场宋玉霞销售的清芹，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。
（二）东阿县天翼超市有限公司鲁庄店销售的红将军苹果，敌敌畏不符合食品安全国家标准规定。东阿县天翼超市有限公司鲁庄店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）山东贵诚集团购物中心有限公司中心店销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）临沂市河东区刘振百货超市店销售的香蕉，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（五）宁阳县永华商行销售的标称为乐陵市大老李香津食品调料厂生产的孜然粉（生产日期/批号：2024/4/23，规格型号：30克/袋），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。乐陵市大老李香津食品调料厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（六）烟台高新区明志食府店购进的辣椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（七）莱阳市小李生鲜超市销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（八）济南十八家家悦超市有限公司东城逸家店销售的鲜猪肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（九）淄博市文昌湖区文昌湖郭哥生鲜超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十）山东潍坊百货集团股份有限公司昌邑中百佳乐家超市销售的标称为潍坊市品得富茶业有限公司生产的绿茶（生产日期/批号：2024/5/26，规格型号：250g/袋），吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。潍坊市品得富茶业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）诸城市龙翔万家福百货超市销售的发面火烧，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）乳山市克林超市销售的标称为铜山区张洪军养蜂场生产的槐花蜂蜜（生产日期/批号：2023/6/3，规格型号：500克/瓶），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）鄄城县三富购物广场（个体工商户）销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）济南槐荫毛玉龙小吃店加工的油饼，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）河南北华联生活超市有限公司济南分公司销售的地道辣条-大西北牛筋面（生产日期/批号：2024/10/4，规格型号：180克/袋），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
（一）临沂市兰山区骞腾水饺园使用的自消毒餐具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）滕州市德客隆购物中心销售的标称为山东益畅滋食品有限公司委托山东谷粮多生物科技有限公司生产的白云豆水果藕粉羹（生产日期/批号：2024/8/8，规格型号：500克/罐），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（三）青岛市黄岛区味久缘馄饨店使用的自消毒餐具（盘子），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、质量指标不达标问题
东平县润发购物广场销售的标称为泰安马拉磨油脂调料有限公司生产的小石磨香油（生产日期/批号：2024/9/23，规格型号：400ml/瓶），酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
五、生物毒素问题
高唐县玉博副食超市销售的花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：
1.食品抽检合格产品信息-7.xlsx
2.食品抽检不合格产品信息-7.xlsx
3.部分不合格项目小知识-7.doc
山东省市场监督管理局
2025年4月9日
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）序号食品名称标称生产（养殖）企业名称标称生产（养殖）企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址规格型号商标生产（购进或检疫）日期/批号不合格项目║检验结果║单位║标准值备注1自消毒餐具（碗）//临沂市兰山区骞腾水饺园山东省临沂市兰山区商城路与启阳路交汇东150米路南//2024/9/23大肠菌群║检出║/50cm²║不得检出2清芹//青岛市即墨区农副产品中心批发市场宋玉霞山东省青岛市即墨区农副产品中心批发市场//2024/10/30氟虫腈║0.215║mg/kg║≤0.023发面火烧//诸城市龙翔万家福百货超市山东省潍坊市诸城市辛兴镇商贸城//2024/11/28脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.366║g/kg║不得使用4红将军苹果//东阿县天翼超市有限公司鲁庄店山东省聊城市东阿县新城街道办事处胶城名府小区南门东数第四间门市//2024/10/29初检结果：敌敌畏║0.39║mg/kg║≤0.1复检结果：敌敌畏║0.70║mg/kg║≤0.1复检不合格5大葱//山东贵诚集团购物中心有限公司中心店山东省枣庄市市中区中心街街道君山中路8号//2024/11/26噻虫嗪║1.12║mg/kg║≤0.36小石磨香油泰安马拉磨油脂调料有限公司泰安市东平县戴庙镇司里村38号东平县润发购物广场山东省泰安市东平县银山镇银牛路黄河河务局正对过400ml/瓶馬拉磨和图形2024/9/23酸价(KOH)║4.4║mg/g║≤2.57香蕉//河东区刘振百货超市店山东省临沂市河东区九曲街道杨庄社区滨河金苑B区南沿街50号//2024/10/30噻虫胺║0.052║mg/kg║≤0.02；噻虫嗪║0.038║mg/kg║≤0.028孜然粉乐陵市大老李香津食品调料厂乐陵市杨安镇西街村宁阳县永华商行山东省泰安市宁阳县文庙街道办事处北关市场30克/袋香津2024/4/23初检结果：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.15║mg/kg║≤0.1
复检结果：氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.15║mg/kg║≤0.1复检不合格9辣椒//烟台高新区明志食府店山东省烟台市高新技术产业开发区马山街道办事处纬五路25号//2024/11/8啶虫脒║0.30║mg/kg║≤0.210槐花蜂蜜铜山区张洪军养蜂场江苏省徐州市铜山区房村镇鹿台工业园乳山市克林超市山东省威海市乳山市白沙滩镇银滩海之缘花苑小区6-29-2号500克/瓶图文商标2023/6/3山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.0184║g/kg║不得使用11姜//莱阳市小李生鲜超市山东省烟台市莱阳市城厢街道马山路御龙湾0003-109//2024/10/5噻虫胺║0.48║mg/kg║≤0.212白云豆水果藕粉羹标称生产企业名称：山东谷粮多生物科技有限公司
委托生产企业名称：山东益畅滋食品有限公司标称生产企业地址：山东省枣庄市市中区西王庄镇后古屯村后桥北路东
委托生产企业地址：山东省枣庄市市中区孟庄镇大尚岩村愚公路路北驻地滕州市德客隆购物中心山东省枣庄市滕州市滨湖镇岗头村府前路北20米500克/罐益畅滋和图形2024/8/8菌落总数║2.7×10⁴，2.4×10⁴，3.1×10⁴，2.5×10⁴，3.2×10⁴║CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=10000013鲜猪肉//济南十八家家悦超市有限公司东城逸家店山东省济南市高新区舜义路558号逸家广场一层散装称重/2024/9/30恩诺沙星║351.5║µg/kg║≤10014自消毒餐具（盘子）//黄岛区味久缘馄饨店山东省青岛市黄岛区江山南路534号楼5号网点//2024/9/24大肠菌群║检出║/50cm²║不得检出15白芷//鄄城县三富购物广场(个体工商户)山东省菏泽市鄄城县闫什镇中心大街与仿古街交叉口往东88米路南//2024/10/21二氧化硫残留量║0.0444║g/kg║不得使用16山药//文昌湖郭哥生鲜超市山东省淄博市文昌湖区萌水镇泽崖村9号//2024/10/26咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.846║mg/kg║≤0.317地道辣条-大西北牛筋面//河南北华联生活超市有限公司济南分公司山东省济南市市中区十六里河街道二环南路2688号B1-00铺位180克/袋/2024/10/4糖精钠(以糖精计)║0.429║g/kg║不得使用18花生米//高唐县玉博副食超市山东省聊城市高唐县经济开发区智德小区1号楼6号商铺//2024/12/15黄曲霉毒素B₁║142║µg/kg║≤2019绿茶潍坊市品得富茶业有限公司潍坊市潍城区青年路1513号北方茶都茶都大道11号楼5层山东潍坊百货集团股份有限公司昌邑中百佳乐家超市山东省潍坊市昌邑市奎聚街道办事处交通街以南北海路东侧250克/袋PINDEFU和品得富2024/5/26初检结果：吡虫啉║0.77║mg/kg║≤0.5
复检结果：吡虫啉║0.78║mg/kg║≤0.5复检不合格20油饼//济南槐荫毛玉龙小吃店山东省济南市槐荫区张庄路街道鑫苑世家公馆4号商铺1-113号//2024/11/6铝的残留量(干样品,以Al计)║591║mg/kg║≤100
来源：中国质量新闻
