吉木萨尔县泉子街镇：白皮大蒜播种正酣特色产业绘就乡村振兴新图景

摘要：春染大地，农事渐忙。4月8日，在吉木萨尔县泉子街镇广袤的田野间，蒜农们抢抓晴好天气，开播白皮大蒜，一粒粒饱满的蒜种在工人熟练的操作下，被精准埋入肥沃的土壤，勾勒出一幅生机勃勃的春耕画卷。

春染大地，农事渐忙。4月8日，在吉木萨尔县泉子街镇广袤的田野间，蒜农们抢抓晴好天气，开播白皮大蒜，一粒粒饱满的蒜种在工人熟练的操作下，被精准埋入肥沃的土壤，勾勒出一幅生机勃勃的春耕画卷。

作为新疆重要的白皮大蒜产区，泉子街镇今年计划种植白皮大蒜1500亩。在太平村百亩大蒜种植基地，工人们往来穿梭，开沟、点种、覆土配合默契。种植户黄朝茓今年计划种植120多亩白皮大蒜。黄朝茓说：“这两年大蒜行情好，吉木萨尔的大蒜在市场上很受欢迎。去年我种了50亩，每亩纯收入能达到4000多元，所以今年扩大了种植规模，这两天雇了40多个工人，从今天开始播种，预计两周左右就能全部完成。”

吉木萨尔的白皮大蒜瓣大皮薄、辣味浓郁，在疆内外久负盛名，2016年，白皮大蒜被认定为农产品地理标志产品，与上海嘉定大蒜、江苏太仓白蒜、山东大蒜并称为中国“四大名蒜”。

泉子街镇党委书记闫凯介绍，近年来，泉子街镇着力延伸大蒜产业链条，一方面，建成大蒜储藏保鲜库，用于储存蒜种和开展反季节销售，有效降低成本、提高收益；另一方面，在县农业技术部门指导下，开展大蒜防控技术试验，大力推广绿色防控技术，使大蒜亩产稳定在800公斤左右。此外，泉子街镇还依托自身旅游资源优势，开发白皮大蒜、黑加仑果酱、海棠果果干等土特产伴手礼，发展“后备箱经济”，让大蒜产业真正成为富民产业。