探索饮食智慧与医疗未来,第六期佛山科普大讲堂开讲!

360影视 日韩动漫 2025-04-11 09:25 4

摘要:4月10日,佛山市科学技术协会(以下简称“市科协”)联合中国联合网络通信有限公司佛山市分公司(以下简称“佛山联通”),举办第六期“佛山科普大讲堂”之“智慧健康”专题讲座。旨在通过前沿科技与健康知识的融合传播,进一步提升市民科学文化素质,活动吸引过百名观众参与。

4月10日,佛山市科学技术协会(以下简称“市科协”)联合中国联合网络通信有限公司佛山市分公司(以下简称“佛山联通”),举办第六期“佛山科普大讲堂”之“智慧健康”专题讲座。旨在通过前沿科技与健康知识的融合传播,进一步提升市民科学文化素质,活动吸引过百名观众参与。

聚焦科学饮食:从日常习惯迈向健康管理

在首场《健康饮食指南》讲座中,中国检验检测学会科普工作委员会秘书长徐郡结合最新膳食研究成果,通过生动的案例以及专业图表数据解析了现代人常见的饮食误区。“健康不是计算卡路里的数字游戏,而是营养均衡与饮食节奏的艺术。”专家从国人饮食习惯出发,详细解读了新版膳食指南,重点强调优质蛋白摄入、膳食纤维补充及控油减盐的科学方法,并针对“三高”预防、肠道健康等热点问题提出可操作的解决方案。

徐郡指出,当前上班族普遍面临工作节奏快、精神压力大、体力活动不足、饮食结构不合理等健康问题,慢性病、亚健康现象较为普遍。通过饮食健康指导,合理搭配膳食改善帮助员工建立健康生活方式和科学健康饮食习惯,降低慢性病发病率,提高工作效率。

而在现场互动环节,观众们踊跃提问,围绕“科学对待反季节食物”“儿童营养补给”等实际问题展开讨论。大家纷纷表示,将参考专家的意见对家庭饮食结构进行一定调整,“原来控糖不等于戒主食,科学搭配才是关键。”参会市民陈先生感慨道。

预见医疗变革:AI重构健康服务新图景

紧接下来的AI医疗主题讲座则是由广东联通高级技术专家马晓媛主讲,全面展示了人工智能(AI)如何通过技术创新、场景应用和模式探索,推动医疗健康服务的变革。

“AI技术的发展,特别是大模型时代的到来,使AI从判别式向生成式跨越,推动了AI在医疗领域的广泛应用,包括智能诊断、治疗、管理等。技术创新如云计算、区块链、5G等提升了医疗效率和服务质量,支持了区域医疗未来健康新模式的探索。全周期健康管理平台和健康城市解决方案展示了AI在实际医疗场景中的应用,如慢病管理、分级诊疗、健康监管等。数字疗法驱动的健康管理为患者提供了个性化的健康服务,从饮食、运动到用药管理,实现了疾病的闭环管理。总之,AI正在重塑医疗服务的精准性、个性化和效率,为实现‘健康中国’目标提供有力支持。”马晓媛表示。

多方协作推进科普,助力科学普及常态化

作为市科协品牌活动之一,“佛山科普大讲堂”系列已成功举办六期,通过整合科技工作者资源,持续为市民提供高质量科普内容。本期活动由佛山联通承办、广东联通协办,充分展现了企业在科技创新与社会责任中的双重担当。市科协表示,未来将继续深化科普活动形式,推动科学知识融入公众生活,为佛山建设创新型城市注入新动能。

来源:健康乐盛会

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