摘要：近日，王先生和朋友吃了新鲜美味的“鱼生、螺肉”，但是不久后他就开始出现发热、头痛等不适，持续数十天，随后来到深圳市第二人民医院感染性疾病科就诊，邓海燕主任团队接诊了他，经过检查后医生惊讶的发现王先生的嗜酸性粒细胞指标异常升高，达到7.17X109/L（正常值为

近日，王先生和朋友吃了新鲜美味的“鱼生、螺肉”，但是不久后他就开始出现发热、头痛等不适，持续数十天，随后来到深圳市第二人民医院感染性疾病科就诊，邓海燕主任团队接诊了他，经过检查后医生惊讶的发现王先生的嗜酸性粒细胞指标异常升高，达到7.17X109/L（正常值为0.02～0.52）×10^9/L），考虑到他之前食用过未经充分烹饪的“鱼生、螺肉”，医生高度怀疑寄生虫感染，立即安排一系列检查。

考虑王先生反复头痛，立即安排腰椎穿刺术，发现脑脊液压力、蛋白、嗜酸性粒细胞都升高，同时深圳市CDC寄生虫检查提示：广州管园线虫IgG抗体阳性！！！检验科也在王先生粪便中找到肝吸虫虫卵，至此，导致王先生发热、头痛的罪魁祸首现出原形，在排除禁忌症后，立即安排驱虫治疗。经过治疗后，王先生症状缓解，复查嗜酸性粒细胞下降，脑脊液压力、常规、生化恢复正常。

其实，在我们享用“鱼生、螺肉”等美味的时候，也需要意识到或许有一大波“虫子”正悄无声息地向我们靠近！！！

食源性寄生虫病：食源性寄生虫病是食源性疾病的重要组成部分，它是一类通过饮食传播的人体寄生虫病，包括食源性原虫病、吸虫病、绦虫病、线虫病、棘头虫病及节肢动物病等，人主要因生食或半生食含有受污染的食物而感染。

华支睾吸虫病：俗称肝吸虫病，由华支睾吸虫寄生在人体胆管系统所引起的寄生虫病。主要因进食未煮熟的淡水鱼、虾、蟹而感染，轻度感染可不出现不适或仅有饭后饱腹感、食欲下降、轻度腹痛，普通感染还会出现肝区疼痛、乏力、腹泻、营养不良等不适，晚期患者可出现肝硬化、腹水等，还可以合并梗阻性黄疸、胆管炎等，严重感染的儿童会出现生长发育障碍，引起侏儒症。

广州管园线虫病：人因为生食或食用未经煮熟的福寿螺、蛙、鱼、虾、蟹、被污染的瓜果蔬菜或直接饮用生水而感染，临床上较常发生中枢神经系统感染，出现嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎，常见表现有发热、头痛、 嗜睡、恶心呕吐、抽搐等，也有少部分表现为精神行为异常等。

请远离我，否则会变得不幸！！！

说了那么多，小伙伴可能就有疑问了，那我要怎样才能远离食源性寄生虫病呢！？？？？

重要事情说三遍：病“虫”口入啊，管住口！管住口！管住口！

1.从正规超市、菜市场或农贸市场购买肉类、水产品或水果蔬菜；养成健康的饮食卫生习惯，饭前洗手，不生食或不食用未经煮熟的淡水鱼、虾、福寿螺、蜗牛、蛞蝓、青蛙等。

2.处理生、熟食材的厨具要分开使用；不要直接饮用牛、羊、猪生活范围内的溪水。

声明 | 部分图片来源于网络，仅做公益科普宣传，若有侵权，请联系删除。

供稿：深圳市第二人民医院 感染性疾病科 邓海燕

发布：深圳市第二人民医院 健康宣教科

来源：深圳市第二人民医院