摘要：近日，走进米甸镇文曲村，祥云绿龙源农业有限公司的芦笋种植基地内，一株株芦笋破土而出，青翠挺拔，透着勃勃生机。

近日，走进米甸镇文曲村，祥云绿龙源农业有限公司的芦笋种植基地内，一株株芦笋破土而出，青翠挺拔，透着勃勃生机。

芦笋长相酷似文竹，是一种高颜值的健康绿色蔬菜，属草本植物，嫩苗可供蔬食，被誉为“蔬菜之王”，因其鲜美的口感、丰富的营养价值深受消费者喜爱。芦笋是多年生的高效经济作物，一年种植，可连续采摘十年左右，每年可采收多茬，在市场上属于稀缺的高端菜品，具有广阔的市场前景。

2021年，祥云绿龙源农业有限公司到米甸镇文曲村承包土地并种植芦笋。为提高芦笋品质，公司在种植管理上毫不马虎，使用有机肥和复合肥，为芦笋提供充足的营养，采用水肥一体化的喷灌技术，提高水肥的利用率，通过让大棚多面通风，进一步预防病虫害发生。

目前，公司种植芦笋200亩。采摘的芦笋经分拣、包装等工序后，主要销往北京、上海、广州等地市场。此外，公司还将种植大棚内采摘的芦荀草作为配花销往昆明斗南花卉市场等地，增加了额外收入。

“目前我们公司的芦笋亩产量为2吨左右，算上销售芦荀草带来的收入，每亩产值2万多元。”祥云绿龙源农业有限公司董事长张莉国说。

芦笋种植在为公司带来可观经济效益的同时，还为当地村民提供了就业机会。基地内，每天都有数十名村民忙碌的身影，他们从事着移栽、除草、施肥、采摘等工作，实现了在家门口增收致富。

图文作者 记者杜宇晨 杨铸 通讯员赵燊

责任编辑 杜宇晨

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