摘要：3月16日，全球葡萄酒行业的目光聚焦于德国杜塞尔多夫国际酒展（ProWein）。在世界权威媒体《酒饮商务》（Drinks Business）首次于杜塞尔多夫举办的葡萄酒“世界酒王”盲品大赛中，中国张裕龙谕酒庄的龙12赤霞珠干红（2021年份）与法国拉菲（202
3月16日，全球葡萄酒行业的目光聚焦于德国杜塞尔多夫国际酒展（ProWein）。在世界权威媒体《酒饮商务》（Drinks Business）首次于杜塞尔多夫举办的葡萄酒“世界酒王”盲品大赛中，中国张裕龙谕酒庄的龙12赤霞珠干红（2021年份）与法国拉菲（2021年份）得分相同，甚至战胜了意大利顶级赤霞珠混酿西施佳雅，跻身七款“世界酒王之王”之列，并被评为“A等一级酒庄”。
目前正值中美贸易博弈的关键时期，中国龙谕在盲品赛上的出色表现，让这场国际对决成为观察大国博弈的绝佳切片。
关税战试图制造消费壁垒，中国品牌却以实力撕碎了“进口即高端”的迷信。龙谕与世界顶级葡萄酒并驾齐驱印证了：贸易战非但未能禁锢市场选择，反而催化了消费理性的觉醒。从葡萄酒到更广阔领域，本土品牌正以品质完成从“追赶者”到“平视者”的蜕变，让“谁的产品更好，谁就值得选择”成为市场铁律。
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一场史诗级颠覆性的盲品大赛
据了解，本次“世界酒王”争霸赛参赛酒款来自全球12个国家，既有来自法国、意大利、西班牙等“旧世界”葡萄酒生产国的名酒，也有来自美国、澳大利亚、智利和中国等“新世界”葡萄酒生产国的佳酿。
评审团由10位拥有葡萄酒大师（MW）头衔的专家组成，包括葡萄酒大师学会前主席简·马斯特斯（Jane Masters MW），以及来自欧洲葡萄酒市场一线的伯克曼酒窖采购艾玛·道森（Emma Dawson MW）、菩提诺酒业采购迈克·贝斯特（Mike Best MW）、联盟葡萄酒公司采购比恩斯·博顿（Beans Boughton MW）等。
中国张裕旗下龙谕酒庄龙12赤霞珠干红（2021年份）与法国拉菲（Château Lafite Rothschild）、美国作品一号（Opus One）、澳大利亚奔富葛兰许（Penfolds Grange）等7款顶级佳酿并列“世界酒王之王”。
7款“世界酒王之王”
此外，根据《酒饮商务》杂志的报道描述，评审团还将得分相近的7款“世界酒王之王”以更便于理解的方式列为“A等一级酒庄”类别。换言之，如果在世界范围内评选列级酒庄，生产这7款酒的酒庄相当于“A等一级酒庄”，这7家“A等一级酒庄”同处全球葡萄酒第一阵营。
这场被媒体称为“杜塞尔多夫审判”的赛事，恰似1976年“巴黎审判”的历史重演。巴黎洲际酒店那场盲品大赛大家还记忆犹新，来自“新世界”葡萄酒产区完胜当时不可一世的“旧世界”葡萄酒产区，改变了大家对全球葡萄酒品质的偏见。所以，当年的盲品赛又被誉为“巴黎审判”，成为葡萄酒历史的分水岭。但今天的主角已从美国纳帕谷换成了中国宁夏贺兰山。
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帕特里克·施密特：中国的赤霞珠红酒在完全公正的环境，完全可以与世界顶级佳酿一决高下
据了解，龙谕酒庄龙12赤霞珠与同年份拉菲得分完全相同。“世界酒王”争霸赛评审团主席帕特里克·施密特（Patrick Schmitt MW）对此评价说：“龙谕酒庄2021年份‘龙12’赤霞珠与同一年份的拉菲得分完全相同，甚至战胜了意大利顶级赤霞珠混酿西施佳雅。通过今天的品鉴，我们可以说，中国的赤霞珠红酒在完全盲品、公正的环境里，完全可以昂首挺胸，与世界顶级佳酿一决高下。这是一件多么令人振奋的事情！”
评审团主席帕特里克·施密特还对龙谕与拉菲进一步比较指出：“对欧洲市场来说，龙谕·龙12是一款相当新颖的优质葡萄酒。从整体表现来看，我必须说它的表现非常出色，这款酒展现了一款真正优质赤霞珠的所有特质。它具有优异的浓郁度、结构感、新鲜度，并且与来自优质法国橡木桶的丰富烤面包风味完美融合。如果对张裕龙谕葡萄酒与波尔多的拉菲比较，二者都是以赤霞珠为主的葡萄酒，拉菲的风格略显轻盈，而产自宁夏贺兰山东麓的龙谕赤霞珠则更具果香，更有力量感，橡木特征也更明显。你能品尝到来自橡木桶的香草和焦糖风味。相比之下，拉菲在果香表现上更为克制，橡木特征也更含蓄。中国赤霞珠则更丰富、更有力量、更有深度，而且整体依然保持着完美的平衡。”
事实上，在本次盲品赛全球名酒阵营中，作为中国名庄代表、龙谕酒庄龙12与全球6款名庄酒并列“世界酒王之王”。但龙12的零售价在1600元左右，一些国家的名庄酒是这个价格的数倍，在消费整体下移的市场环境之中，这确实更值得行业关注。
当在中国市场，还有一些人对中国葡萄酒存在偏见之时，在世界舞台之上，中国优秀的葡萄酒却得到了最高的评价和荣耀。
“世界酒王”争霸赛的12国酒王级佳酿
当中国葡萄酒一再收获全球最专业的人士给出的赞誉，品质已经不是横在中国葡萄酒和进口葡萄酒中间的一道门槛。
可见，未来中国葡萄酒的市场之争，在超级品牌全面重视品质的时代，将从品质之争步入到品牌、渠道、体验度、性价比之争。无论是中国葡萄酒从业人士还是进口葡萄酒从业人士，都应该深切理解今天这样一种全新的局面。
动辄“国产葡萄酒品质不好”、“进口酒品质比国产好很多”类似这样不理性的观点，厚此薄彼的言论，也将成为葡萄酒市场发展的绊脚石。
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“杜塞尔多夫审判”龙谕胜出的底层逻辑
龙谕的胜出绝非偶然，其背后是“选好地”“种好葡萄”“酿好酒”的底层逻辑。
首先，为挑选出最好的葡萄园地块，张裕人花了整整17年，几乎试遍整个产区，才“反向”选出25个小地块，共5600亩，成为酒庄的专属基地。最具代表性的是甘城子小产区，在开花季的6到8级大风下，仅有15%的葡萄花能坐果成功，这样生长出的葡萄果穗松散、果粒小、果皮厚， 风味物质更加浓缩丰富。
为让葡萄粒粒饱满、均匀成熟，采收时，先藤上初选，再手工串选，最后经光学粒选机360°抓拍，粒粒甄选，确保每一粒入罐的都是“100 分葡萄”。
龙谕·龙12赤霞珠干红葡萄酒
龙谕为激发葡萄更多香气，优选国内外优良的酵母菌株，分三段温区阶梯式发酵。最终不同风格的原酒，再进入不同产区、不同纹理、不同烘烤程度的30多种高端橡木桶，经24个月陈酿熟成。
每年不同时期，龙谕还会邀请全球20多位资深酿酒大师，分别按照自己的偏好，调配酒的骨架、筋肉、香气、平衡度与完整性，对上百种调配好的酒样，还需经过多轮盲品评选，得分最高的才能冠以“龙谕”二字。
这种“硬核”技术支撑与对品质的严苛把关，龙谕自2013年开庄以来，已经累计斩获160多项国际大奖。
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贸易摩擦背景下的价值重估
此次“审判”恰逢中美贸易战深化期。过去十年间，随着国产葡萄酒的市场崛起，消费者对进口酒的依赖度在下降，与此同时，国产高端酒市场份额也在不断增长。
关税壁垒反而加速了市场觉醒，当龙谕以同等品质媲美拉菲，跻身7款“世界酒王之王”之列时，“进口品质更高”的迷信瓦解已成必然。正如华为突破芯片封锁、比亚迪改写电动车格局，龙谕的崛起印证了一个规律——外部压力反而催化中国产业的技术迭代与品牌升级。
作为张裕葡萄酒板块的最高端产品，龙谕·龙12目前已出口到全球50多个国家，在全球众多的米其林、黑珍珠顶级餐厅中均能品尝这款佳酿，包括英国皇家酒商BBR、全球最棒的葡萄酒商场Hedonism Wines、英国Selfridges百货、德国KaDeWe百货、迪拜七星帆船酒店以及上海和平饭店、罗斯福公馆等超高端终端中均有龙谕的身影。
“杜塞尔多夫审判”不仅是一场盲品赛的胜利，更是中国制造向中国创造转型的缩影。当龙谕用西方熟悉的品鉴语言讲述东方风土故事，当宁夏农户因种植酿酒葡萄而收入翻倍，中国品牌的崛起已超越商业范畴，成为文化自信与产业升级的双重宣言。正如评审团所感叹：“没有什么是不可能的”——这句话，或许将成为新时代中国品牌的最佳注脚。
来源：WBO葡萄酒商业观察